Hauswirtschaftsleitung (m/w/d)

Über die PositionAls Hauswirtschaftsleitung gestalten Sie diesen wichtigen Bereich mit: Sie sind aktiv im Hauswirtschaftlichen Alltag tätig, organisieren Abläufe und führen ein engagiertes vierköpfiges Team. Dabei arbeiten Sie eng mit der Einrichtungsleitung und den pädagogischen Fachkräften zusammen.

Hauswirtschaft und Verpflegung

• Sie bereiten die täglichen Mahlzeiten zu und berücksichtigen dabei Allergien und besondere Ernährungsbedürfnisse.
• Sie planen die Speiseversorgung eigenständig – vom Einkauf über die Warenannahme bis zur Lagerhaltung.
• Sie sorgen für Sauberkeit und Ordnung in der Küche und in den hauswirtschaftlichen Bereichen.
• Sie unterstützen bei Reinigungs-, Grund- und Sonderreinigungen sowie bei Wohnungs- und Zimmerübergaben.
• Sie übernehmen die Vorbereitung und Durchführung der Verpflegung bei Veranstaltungen und besonderen Anlässen.

Koordination und Teamleitung

• Sie übernehmen die fachliche Anleitung und Unterstützung unseres vierköpfigen Hauswirtschaftsteams.
• Sie organisieren und verteilen die täglichen Aufgaben und erstellen Dienst-, Einsatz- und Urlaubspläne.
• Sie arbeiten neue Mitarbeitende ein und unterstützen das Team bei Urlaubs- und Krankheitsvertretungen.
• Sie behalten die Arbeitsqualität im Blick und stehen im engen Austausch mit der Einrichtungsleitung und den pädagogischen Bereichen.

Hygiene und Qualität

• Sie setzen die HACCP-Vorgaben um und sorgen für eine zuverlässige Dokumentation.
• Sie führen Mitarbeiterschulungen zu Lebensmittelhygiene und HACCP durch und setzen den Rahmenhygieneplan um.
• Sie stellen die Hygiene- und Qualitätsstandards in allen hauswirtschaftlichen Bereichen sicher.

• Eine abgeschlossene Ausbildung im hauswirtschaftlichen Bereich, z. B. als Hauswirtschafter:in oder Koch/Köchin, oder eine vergleichbare Qualifikation
• Freude an praktischer hauswirtschaftlicher Arbeit und an der Zubereitung von Mahlzeiten
• Sichere Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelhygiene
• Idealerweise Erfahrung in der Anleitung oder Koordination von Mitarbeitenden
• Eine selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein sowie einen hohen Anspruch an Hygiene, Sauberkeit und Qualität
• Freude an Teamarbeit und am Kontakt mit jungen Menschen
• Einen wertschätzenden und zugleich klaren Umgang mit Mitarbeitenden
• Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
• Führerscheinklasse B
• Aktuelles erweitertes Führungszeugnis nach §72a SGB VIII

Das bieten wir Ihnen

30 Std./Woche, unbefristet, Montag bis Freitag

• Unbefristete Teilzeitstelle mit 30 Stunden pro Woche
• Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
• Vergütung nach AG-VPK/GEW Niedersachsen inklusive 13. Monatsgehalt
• 30 Urlaubstage
• Fort- und Weiterbildungen für Ihre persönliche und fachliche Entwicklung
• Viel Gestaltungsspielraum in Ihrem Verantwortungsbereich
• Kurze Entscheidungswege und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
• Ein wertschätzendes Team mit einer sinnstiftenden Aufgabe in der Jugendhilfe