Jungkoch (m/w/d) (Koch/Köchin)

Deine Aufgaben

• Speisen nach Rezeptur und Vorgaben der Küchenleitung zubereiten
• Mise en Place für Veranstaltungen, Bankette und Caterings vorbereiten
• Ware annehmen, auf Frische prüfen und nach „First in – First out“ lagern
• Hygiene nach HACCP leben und zur Qualität in unserer Küche beitragen
• Mitarbeit bei der monatlichen Aufnahme der Warenbestände
• Unterstützung unserer Auszubildenden im Küchenbereich

Dein Profil

• Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung in der Gastronomie
• Freude am Handwerk, Blick fürs Detail und Teamgeist
• Zuverlässigkeit und Lust, dich weiterzuentwickeln
• Hygienebewusstsein und idealerweise Kenntnisse im HACCP-Bereich
• Interesse an wirtschaftlichem Arbeiten und einem bewussten Umgang mit Lebensmitteln
• Flexibilität bei Schichtdiensten, auch an Wochenenden und bei Veranstaltungen
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: A-la-carte-KücheErweiterte Kenntnisse: Catering

Das bieten wir

• Ein tolles Team in einem inhabergeführten Unternehmen
• Förderung deiner individuellen Talente und Interessen
• Familiengerechte Arbeitszeitmodelle
• Mitarbeiterrabatte für die ganze Familie
• Elektronische Zeiterfassung
• Ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld in einem Haus mit Tagungs-, Event- und Restaurantbetrieb
• Mitarbeitervorteile in unseren Restaurants, im Hotel und im VITAL SPA
• Parkplätze sowie E-Auto-(Schnell-)Ladestationen
• Weitere Mitarbeitervorteile: https://jobs.freizeit-in.de/ueber-uns/mitarbeitervorteile/Neugierig geworden?Sende uns deine Bewerbungsunterlagen an [email protected] (https://mailto:[email protected]) .