Jungkoch/Beikoch (m/w)

• Umsetzung aller praktischen Küchenabläufe nach fachlichen Vorgaben, sowie der Eigenverantwortlichkeit für den übertragenen Posten.
• Fachliche und selbstständige Zubereitung des Speisenangebotes unter Beachtung der Rezepturen sowie der Einhaltung von Vorgaben in Hinsicht Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnung.
• Sorgsamer, effizienter und fachgerechter Umgang aller zur Verfügung gestellten Maschinen, Rohstoffe, Geräte und Materialien.
• Konstante Einhaltung der Qualität aller zu erbringenden Leistungen.
• Einhaltung aller Hygiene- und Reinigungsvorschriften nach HACCP-Standard und internen Reinigungsvorgaben im gesamten Küchenbereich.

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Berufserfahrung wünschenswert aber nicht zwingend notwendig.
• Gesundheitliche Eignungsbescheinigung lt. gesetzl. Vorschriften.
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und Sozialkompetenz.
• Selbständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit.

Was bieten wir?

• Teamwork nach christlichen Werten
• Wohnraum vor Ort
• Eigenverantwortliches Arbeiten in einem familiären Betriebsklima
• Arbeiten und Leben auf der schönen Nordseeinsel Baltrum
• Arbeit nach Dienstplan (6-Tage-Woche) und eine angemessene Bezahlung
• Gute, frische Küche – Miteinander und Wertschätzung im Team.