Junior-Sous-Chef (m/w/d) Vollzeit (Koch/Köchin)
AMPERVILLA GRAND - PRIVATHOTELIERS SEIT MEHR ALS 90 JAHRENDie AmperVilla gehört zu den attraktivsten und schönsten Privathotels im Umland der bayerischen Landeshauptstadt München.Mit nur 40 Zimmern, aber einem sehr leistungsfähigen Bankett- und Konferenzbereich sowie einem gehobenen à la carte-Restaurant mit nur 45 Plätzen, haben wir uns den vielbeachteten und erfolgreichen Traum eines persönlichen und niveauvollen Hotel- und Gastronomiekonzeptes erfüllt.
- Die betriebwirtschaftlichen Aufgabe der Küche wie Wareneinkauf, Bestellabwicklung, Budgets interessieren Dich.•
- Selbstständigkeit und Eigenverantwortlichkeit sind Dir wichtig und Du schätzt verlässliche und motivierte Kollegen an Deiner Seite.•
- Du hast sowohl Erfahrung in der Bankett- als auch in der à la carte-Küche.
DU WEISST:QUALITÄT IST NIEMALS ZUFALL!SIE IST IMMER DAS ERGEBNIS HOHER ZIELE, AUFRICHTIGER BEMÜHUNG, INTELLIGENTER VORGEHENSWEISE UND GESCHICKTER AUSFÜHRUNG!Wir suchen einen neuen Teamkollegen, der idealerweise die gleichen Erwartungen wie wir an sein neues Aufgabengebiet hat: Eine hochwertige und solide Küchenrichtung ist Deine Sache!•
Wenn Du herzlich, motiviert, teamfähig, zuverlässig, physisch und psychisch fit bist, freuen wir uns auf Dich!
Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Einkauf, Beschaffung, A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Arbeit nach Rezeptur, Großküchentechnik
DIE AMPERVILLA: AUTHENTISCH - EMPATHISCH - FAIR - es erwartet Dich ein ständig gut gelauntes, erfrischend echtes und motiviertes Restaurant- und Hotelteam in allen Altersklassen und Deine persönliche kreaktive Freiheit!
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