Kantinenmitarbeiter (m/w/d) - KIE-010-2026 (Koch/Köchin)
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt sucht der Lotsbetriebsverein e.V. für den Standort Rüsterbergen eine Krankheitsvertretung als
Sie bereiten an 365 Tagen im Jahr in der Küche der Lotsenstation Rüsterbergen gute Hausmannskost zu, kümmern sich zusammen mit dem Büro der Außenstelle um die notwendigen Lebensmittelbestellungen, bestücken die Lebensmittelautomaten mit Nahrungsmitteln und bedienen Mitarbeiter *Innen der Lotsversetzfahrzeuge, Lotsen *Innen, Kanalsteurer *Innen und Gäste in der Kantine. Sie Sind verantwortlich für die Sauberkeit und die Hygiene der verschiedenen Räumlichkeiten der Kantine und tragen zum positiven Erscheinungsbild der Lotsenstation bei. Sie werden in Früh- (Mo-Fr 6.30 – 14.00 Uhr, Sa-So: 6.30 – 15.30 Uhr) und Spätschichten (Mo-Fr: 14.00 – 19.00 Uhr, Sa-So: 12.00 – 20.00 Uhr) eingeteilt. Die Einsatzplanung wird nach Möglichkeit ca. zwei Monate im Voraus bekanntgegeben.
Aufgabenbereiche:
- Zubereitung von Mahlzeiten für ca. 30 - 40 Personen pro Tag (durchschnittlich)
- umweltschonender und sorgsamer Umgang mit Materialien und Gerätschaften
Gesucht wird ein verantwortungsvoller Mitarbeiter *In, mit gründlicher Arbeitsweise und Interesse an einem vielseitigen Aufgabenfeld.
Ihre Qualifikationen:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich mit entsprechend nachweisbarer Berufserfahrung ist wünschenswert
- Kenntnisse zu Speisen und Getränken, Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten
- gute Kenntnisse von Service-Standards
Ihr Profil:
- selbständige Arbeitsweise
- freundliches Auftreten
- teamfähig
- eine hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Gästen und Mitarbeitern
- eine positive Ausstrahlung - Souveränität - Kommunikationsstärke
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
- Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten,
- Einkauf, Beschaffung,
- Lebensmittelhygiene,
- Nahrungsmittel,
- Mahlzeiten zubereiten
Kantinenmitarbeiter (m/w/d)
- Umfang: Vollzeit
- Befristung: Sachgrundbefristet
- Vergütung: in Anlehnung an den TVöD Bund E 3
- Einsatzort: Außenstelle Kiel/ Lotsenstation Rüsterbergen