Koch À-la-carte (m/w/d) (Koch/Köchin)

Der Aufgabenbereich umfasst die Vorbereitung und Herstellung von Menüs sowie die Zubereitung von Speisen im À-la-carte-Bereich. In dieser Position wirken Sie aktiv bei der kulinarischen Betreuung von Veranstaltungen mit und unterstützen bei der Menü- und Speisenplanung. Sie kontrollieren und organisieren die Lagerbestände und bestellen Waren bei Bedarf.

Ihre Aufgaben:

• Vorbereitung und Herstellung von Menüs sowie Zubereitung von Speisen im À-la-carte-Bereich
• Mitwirkung bei der kulinarischen Betreuung von Veranstaltungen
• Mitarbeit bei der Menü- und Speisenplanung
• Kontrolle und Organisation der Lagerbestände sowie Durchführung von Warenbestellungen
• Einhaltung der geltenden Hygienerichtlinien
• Überprüfung und Sicherstellung der Hygienestandards

Hierfür ist abgeschlossene gastronomische Ausbildung, vorzugsweise als Koch (m/w/d), oder vergleichbare Qualifikation notwendig. Zum Erreichen des Arbeitsorts wird ein Auto benötigt.

Erforderliche Kenntnisse:

• Berufserfahrung als Koch (m/w/d) idealerweise in einem Hotel
• Gute Kenntnisse der deutschen Sprache (ab C2)
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Flexibilität, Teamfähigkeit, Kreativität

Erforderliche Berufsausbildung:

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung, vorzugsweise als Koch (m/w/d),
• oder eine vergleichbare Qualifikation Arbeitsform: Vollzeit Arbeitszeit: Gastronomieüblich Vergütung: Nach Vereinbarung, je nach Qualifikation Freie Stellen: 1 Führerschein: B; B (alt Kl.3) PKW: Ja

Wir bieten:

• Zuschläge für Sonn- und Feiertage (jeweils 50% & 100%)
• Monatlicher Tankgutschein von 50€
• Nutzung preiswertere Urlaubsangebote
• Kostenlose Getränke sowie vergünstigtes Mitarbeiteressen Jobdetails: Sie sind bereit sich einer neuen beruflichen Herausforderung zu stellen? Dann haben wir genau das Richtige für Sie! Wir suchen zum nächst möglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) für ein Hotel.

Die Stelle hat Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!