Koch / Garde Manger à la carte (m/w/d)

Arbeiten im Team in unserer à la carte Küche folgende Station ist noch zu besetzen: Garde Manger mit Zuhilfe zu anderen Stationen Wir haben nur abends geöffnet und unsere Köche haben KEINE Teilschicht. Arbeitszeiten:

• 14:00/14:30 h - ca. 23:00 h täglich, abzüglich täglicher Pause, 1 fester Ruhetag pro Woche (Dienstag zu 99 %)
• 6-Tage-Woche
• Mise en place nachmittags
• Servicezeit ab 17:30 h
• 24.12. Weihnachten und 31.12. Silvester geschlossen und frei.

Du bist ein fleißiger und anpassungsfähiger à la carte Koch (m/w/d) mit Erfahrung, mit einer ehrlichen, respektvollen und unkomplizierten Einstellung. Teamfähigkeit und Kreativität zeichnen dich aus. Du bist in der Lage Anweisungen umzusetzen und und mit Hausverstand zu arbeiten. Du hast Lust auf Saisonsarbeit. Du bist bist bereit zusammen mit einem angenehmen und freundlichen Team unsere internationalen Gäste mit köstlichen Speisen vorwiegend aus der österreichischen Küche zu verwöhnen. Du schätzt einen strukturierten Küchenablauf mit täglich gleichbleibender Qualität und hältst auch in arbeitsintensiveren Zeiten der Belastung einer à la carte Küche stand, bleibst ruhig und arbeitest konzentriert. Dann freuen wir uns über eine Kontaktaufnahme - finden wir gemeinsam heraus ob wir zusammen passen !

• Ausbildung als Koch mit abgeschlossene Lehre nach österreichischer oder deutscher Ausbildung oder entsprechender qualifizierter Ausbildung eines anderen Landes
• alternativ dazu gut angelernt mit mehrjähriger Kochtätigkeit (NICHT Kebap odere Fast food Restaurant); möglich ist auch gute und routinierte und erfahrene Küchenkraft mit à la carte Erfahrung
• alternativ dazu Hotelfachausbildung mit Schwerpunkt Küche und à la carte Erfahrung
• Erfahrung in der Gastronomie und vorzugsweise im à la carte Bereich und Restaurantbereich (NICHT Kebap oder Fast Food Restaurant)
• Prompte Umsetzung der Anweisungen des Küchenchefs und der Geschäftsleitung
• konstante Arbeitsqualität
• Zügiges und sauberes und strukturiertes Arbeiten
• Produkt- und Warenkenntnisse
• Kenntnisse der österr. Küche
• Teamfähigkeit und Ehrlichkeit
• serviceorientiertes Arbeiten
• Humor und Optimismus
• Ausgeglichenheit, Geduld sowie Freude an der Arbeit
• Durchhaltevermögen
• sauberes und ordentliches Erscheinungsbild
• Sprachkenntnisse: Deutsch vorteilhaft, es muss aber mindestens sehr gutes Englisch gesprochen und verstanden werden !!

• geregelte Arbeitszeiten
• 1 fixer freier Tag pro Woche am Betriebsruhetag
• sehr angenehmes Betriebsklima
• strukturiertes Arbeiten in einem professionellen Team
• tägliche Routine und gleichbleibende Saisons-Speisekarte für einen effizienten und zügigen à la carte Service
• Unterkunft im Einzelzimmer (geteiltes Badezimmer mit Kollegen) direkt in Ischgl (kein Bus notwendig) kostenlos
• Verpflegung bei Dienstanwesenheit während der Arbeitsschicht kostenlos
• kostenlose hygienische Reinigung der Dienstkleidung im Haus !
• faire Entlohnung (ca. 2800 - 2900 netto pro Monat incl. Sonderzahlungen / je nach Qualifikation und Erfahrung)
• Impressionen
• BeginnVollzeit, befristeter Saisonsvertrag
• Zeitraumab Ende Nov. 2026 bis ca. Mitte April 2027
• Arbeitszeit6-Tage Woche, 48h
• GehaltNetto ca. 2800-2900 Euro netto p.m. incl. Sonderzahlungen / je nach Qualifikation und Erfahrung