Koch / Köchin (m,w,d)

Deine Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation des gesamten Küchenbetriebs
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Führung und Motivation des Küchenteams im täglichen Service
• Zubereitung hochwertiger Speisen aus frischen Zutaten
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Wareneinsatz Mitwirkung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Auszubildender

• Gesunde Küche: Das VitalHotel Ascona legt großen Wert auf gesunde und ausgewogene Ernährung. Eine Kochausbildung hier ermöglicht dir, Kenntnisse über gesunde Kochtechniken und Zutaten zu erwerben.
• Wellness- und Gesundheitsfokus: Du lernst, wie man Gerichte zubereitet, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind, was in einem Wellnesshotel besonders wichtig ist.
• Vielfältige Erfahrungen: Das Hotel bietet eine Vielzahl von kulinarischen Veranstaltungen und Menüs, die dir die Möglichkeit geben, verschiedene Küchenstile und -techniken auszuprobieren.
• Teamarbeit in einem dynamischen Umfeld: Du arbeitest in einem engagierten Team, das sich auf die Zufriedenheit der Gäste konzentriert, was deine Team- und Kommunikationsfähigkeiten stärkt.
• Karrierechancen im Wellness-Sektor: Eine Ausbildung im VitalHotel Ascona kann dir Türen zu en Karrieremöglichkeiten im Bereich Wellness und Gesundheit öffnen, da dieser Sektor stetig wächst. Internationale Gäste: Du hast die Möglichkeit, mit Gästen aus verschiedenen Ländern zu arbeiten und deren kulinarische Vorlieben kennenzulernen, was deine interkulturellen Kompetenzen fördert. Schöne Arbeitsumgebung: Das Hotel liegt in einer malerischen Umgebung, was die Ausbildung nicht nur lehrreich, sondern auch angenehm macht.

Auf der Etage

Unterstützen Sie unsere Zimmerfrauen bei der Reinigung der Gästezimmer und des gesamten Hotels. Wünschenswert sind bereits Erfahrungen in der Zimmerreinigung in anderen Häusern, aber gerne lernen wir Sie auch an. Wir suchen Mitarbeiter, die auch an Wochenenden und Feiertagen (natürlich nicht jedes Wochenende) an Vormittagen arbeiten können.

Im Restaurant

Wir benötigen Sie im Restaurant zur Unterstützung des Restaurant Teams. Gäste mit Getränken und Speisen versorgen, Tische abräumen, eindecken, Besteck und Gläser polieren, Buffets auf und Abbauen, Getränke auffüllen sind Ihre Haupttätigkeiten. Wünschenswert sind bereits Erfahrungen in anderen Häusern, aber gerne lernen wir Sie auch an. Wir suchen Mitarbeiter, die auch an Wochenenden und Feiertagen (natürlich nicht jedes Wochenende) überwiegend abends arbeiten können.

In der Abwaschküche

Die Küche braucht Ihre Hilfe in der Abwaschküche. Ihre Aufgaben sind die Abwaschmaschine mit Geschirr, Besteck, Töpfen u.ä. zu bestücken. Ihr Bereich muss natürlich sauber gehalten werden und außerdem unterstützen Sie die Küche in kleinen Vorbereitungsarbeiten wie z.B. Kartoffeln oder Möhren schälen, Dessert verzieren u.ä.. Wünschenswert sind bereits Erfahrungen in anderen Häusern, aber gerne lernen wir Sie auch an. Wir suchen Mitarbeiter, die auch an Wochenenden und Feiertagen (natürlich nicht jedes Wochenende) morgens oder abends arbeiten können. In der Kosmetik Ihre Aufgabe ist „Gäste verwöhnen“. Zurzeit arbeiten drei Kosmetikerin im VitalHotel Ascona und die Damen brauchen noch Unterstützung. Wenn Sie Erfahrung und eine Ausbildung als Kosmetikerin haben und sich etwas dazu verdienen möchten sind Sie bei uns genau richtig. Grundbehandlungen, Maniküren, Pediküren aber auch viele Hot Stone oder Ayurveda Massagen werden von unseren Gästen gebucht. Uns ist aber auch sehr geholfen, wenn Sie Massagen bereits in anderen Häusern durchgeführt haben. Wir suchen Mitarbeiter, die auch an Wochenenden und Feiertagen (natürlich nicht jedes Wochenende) arbeiten können. Hier unsere Wohlfühlideen für unsere Gäste: https://hotelascona.de/wp-content/uploads/2022/01/Wohlfuehlideen-2022.pdf Wir bieten Ihnen ein offenes, herzliches und dynamisches Team mit Spaß bei der Arbeit Solider Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen komfortablen Arbeitsplatz leistungsgerechte, übertarifliche Vergütung geregelte Arbeitszeiten Haben wir Ihr Interesse geweckt und fühlen Sie sich angesprochen? Dann senden Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlagen an [email protected] . Benötigen Sie noch mehr Informationen über uns oder o.g. Jobs, dann rufen Sie uns einfach an. Fit für die Welt? Gesucht: Auszubildende für den Bereich, Küche, Hotelfach & Restaurant Seit vielen Jahren bilden wir die Berufe Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m,w,d) Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m,w,d) Koch/Köchin (m,w,d) Viele Auszubildende konnten wir erfolgreich aus Ausbildung in den Beruf entlassen – viele konnten wir auch übernehmen – einige Arbeiten heute noch bei uns. Es erwartet Dich: ein offenes, herzliches und dynamisches Team mit Spaß bei der Arbeit solider Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen wir bieten eine qualitativ anspruchsvolle, berufliche Ausbildung. Die Beachtung der einschlägigen Bestimmungen ist für uns selbstverständlich. 40 Std. Woche / 5 Tage-Woche Arbeit in Früh- oder Schichtdienst – keine Teildienste interessante Konditionen familiäres Betriebsklima vergünstigter Urlaub in Partnerhäusern der Greenline Hotels Wie wir miteinander und mit Gästen umgehen wollen findest Du in unserem Leitbild: https://hotelascona.de/hotel-ascona-leitbild/ Das solltest Du mitbringen: Engagement und Freude zum Beruf Ein freundliches und herzliches Wesen Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten (aber nicht immer) Du kannst Dich gut in ein Team einfügen Du überzeugst durch Dein positives und gepflegtes Äußeres Du arbeitest gerne im Team Du bist Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sind keine Fremdwörter für Dich Starte gemeinsam mit uns in eine Zukunft, die Dir Tür und Tor in fast allen Ländern der Welt öffnen wird! VitalHotel Ascona Azubi Steckbrief Haben wir Dein Interesse geweckt und fühlst Du Dich angesprochen? Dann senden Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen ausschließlich an u.g. E-Mail-Adresse. Bitte habe dafür Verständnis, dass wir nur E-Mail-Bewerbungen berücksichtigen können. Für Fragen vorab stehen wir natürlich auch gerne telefonisch oder auch persönlich gerne zur Verfügung. Hotel Ascona GmbH z.Hd. Frau Drux / Martin von Eynern Zur Amtsheide 4 29549 Bad Bevensen E-Mail: [email protected] Bei Fragen stehen wir Dir gerne zur Verfügung. Telefon für Rückfragen: 05821-550

Das bringst Du mit

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position oder den Wunsch, den nächsten Karriereschritt zu gehen
• Freude an Teamarbeit und Führungsverantwortung
• Organisationsgeschick, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein
• Leidenschaft für frische Produkte und eine moderne Küche

• Umfassende Ausbildung: Du erhältst eine breit gefächerte Ausbildung, die alle Bereiche des Hotelbetriebs abdeckt, von der Rezeption über das Housekeeping bis hin zur Gastronomie.
• Fokus auf Wellness und Gesundheit: Im VitalHotel Ascona liegt ein besonderer Schwerpunkt auf Wellness und gesunder Lebensweise. Du lernst, wie man Gäste in einem Gesundheitskontext optimal betreut und ihre Bedürfnisse versteht.
• Kundenorientierung: Du entwickelst wichtige Fähigkeiten im Umgang mit Gästen und lernst, wie man einen hervorragenden Service bietet, was in der Hotellerie von entscheidender Bedeutung ist.
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten: Nach der Ausbildung stehen dir zahlreiche Karrierewege offen, sei es in der Hotelleitung, im Eventmanagement oder in der Gastronomie.
• Internationale Perspektiven: Die Ausbildung wird international anerkannt, was dir die Möglichkeit gibt, in verschiedenen Ländern zu arbeiten und internationale Erfahrungen zu sammeln. Teamarbeit und Kommunikation: Du arbeitest in einem dynamischen Team und entwickelst wichtige soziale Kompetenzen, die dir in deiner gesamten Karriere von Nutzen sein werden. Schöne Arbeitsumgebung: Das VitalHotel Ascona bietet eine angenehme und inspirierende Arbeitsatmosphäre in einer malerischen Umgebung, was die Ausbildung besonders attraktiv macht.

Das erwartet Dich

Bei uns arbeitest Du in einem motivierten Team mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und einer Küche, in der Qualität, Respekt und Zusammenhalt an erster Stelle stehen. Du erhältst die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen, Dich fachlich zuentwickeln und gemeinsam mit uns etwas Besonderes zu schaffen. Wir bezahlten über Tarif und haben e interessante Benefits wie z.B. Hansefit uvm. Ein kleines Personalzimmer könnte ggf. gestellt werden. Du möchtest gemeinsam mit uns richtig gute Küche auf den Teller bringen? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

12 Souschef (m,w,d) Sous Chef (m/w/d) – Werde die rechte Hand unseres Küchenchefs Du liebst gutes Essen, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest den nächsten Schritt in Deiner Karriere gehen? Dann werde Teil unseres Küchenteams als Sous Chef (m/w/d). In dieser Position unterstützt Du unseren Küchenchef im täglichen Betrieb und sorgst gemeinsam mit ihm dafür, dass unsere Gäste jeden Tag höchste Qualität erleben. Du übernimmst Verantwortung, behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und bist ein verlässlicher Ansprechpartner für das gesamte Küchenteam.

Ausbildung, die Spaß macht!

Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m,w,d)

Wir machen Dich fit für die ganze Welt! Deshalb bist Du bei uns genau richtig:

Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m,w,d) Wir machen Dich fit für die ganze Welt! Deshalb bist Du bei uns genau richtig: Umfassende Ausbildung: Du erhältst eine breit gefächerte Ausbildung, die alle Bereiche des Hotelbetriebs abdeckt, von der Rezeption über das Housekeeping bis hin zur Gastronomie. Fokus auf Wellness und Gesundheit: Im VitalHotel Ascona liegt ein besonderer Schwerpunkt auf Wellness und gesunder Lebensweise. Du lernst, wie man Gäste in einem Gesundheitskontext optimal betreut und ihre Bedürfnisse versteht. Kundenorientierung: Du entwickelst wichtige Fähigkeiten im Umgang mit Gästen und lernst, wie man einen hervorragenden Service bietet, was in der Hotellerie von entscheidender Bedeutung ist. Vielfältige Karrieremöglichkeiten: Nach der Ausbildung stehen dir zahlreiche Karrierewege offen, sei es in der Hotelleitung, im Eventmanagement oder in der Gastronomie. Internationale Perspektiven: Die Ausbildung wird international anerkannt, was dir die Möglichkeit gibt, in verschiedenen Ländern zu arbeiten und internationale Erfahrungen zu sammeln. Teamarbeit und Kommunikation: Du arbeitest in einem dynamischen Team und entwickelst wichtige soziale Kompetenzen, die dir in deiner gesamten Karriere von Nutzen sein werden. Schöne Arbeitsumgebung: Das VitalHotel Ascona bietet eine angenehme und inspirierende Arbeitsatmosphäre in einer malerischen Umgebung, was die Ausbildung besonders attraktiv macht. Koch / Köchin (m,w,d) Wir machen Dich fit für die ganze Welt! Deshalb bist Du bei uns genau richtig:

Aushilfen (m,w,d) für Restaurant, Kosmetik, Abwaschküche & Etage Zum nächst möglich Zeitpunkt suchen wir engagierte, zuverlässige Aushilfen (m,w,d) auf Euro 520,00 Basis zur Unterstützung unseres Teams: