Koch (m/w/d)

Als Koch (m/w/d) übernehmen Sie die fachgerechte und zuverlässige Versorgung unserer Bewohnerinnen und Bewohner mit frisch zubereiteten Mahlzeiten. Sie arbeiten in einer modernen Einrichtung mit eigener Hausküche und tragen maßgeblich zur Qualität und Zufriedenheit der Bewohner bei.

• Zubereitung von Frühstück, Mittagessen und Abendessen nach vorgegebenen Speiseplänen
• Planung, Vor- und Zubereitung von Sonderkostformen (z. B. Diabetes-, Schon- oder pürierte Kost)
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Warenbestellung, Warenannahme und sachgerechte Lagerung
• Mitwirkung bei der Menüplanung - Sicherstellung reibungsloser Abläufe in der Küche - Zusammenarbeit mit Küchenhilfen und dem Hauswirtschaftsteam

Anforderungen / Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert, idealerweise im Pflege- oder Gesundheitsbereich
• Kenntnisse und sicherer Umgang mit HACCP
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein - Freundlicher Umgang mit Bewohnern und Kolleginnen/Kollegen

Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Frittieren, Teig herstellen, Backen, Gemüse-, Salatzubereitung, Deutsche Küche

Wir bieten Ihnen

• Ein modernes Arbeitsumfeld in einem frisch sanierten Haus
• Ein kollegiales, wertschätzendes Team mit klaren Abläufen
• Geregelte Arbeitszeiten ohne klassische Schichtgastronomie
• Familienfreundliche Planung der Dienstzeiten nach Möglichkeit
• Weiterbildungsmöglichkeiten - Faire Vergütung zuzüglich Zuschlägen - Mitarbeiterbenefits wie Corporate Benefits und Team-Events - Strukturierte Einarbeitung und feste Ansprechpartner