Koch (m/w/d)

• Aktive Mitarbeit bei der Herstellung der warmen und kalten Speisen in allen Bereichen
• Zubereitung von Speisen mit Blick auf eine frische, hochwertige und moderne Küche
• Fachgerechte Planung und Umsetzung von Menüs in der gehobenen Küche, Großküche und Bankettküche
• Raffinierte und ansprechende Arrangements von kalten Platten und Buffets
• Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit Blick auf Nachhaltigkeit, HACCP und Wareneinsatz
• Erstellen von Speise- und Menüplänen mit entsprechender Kalkulation
• Einarbeit, Unterstützung und Organisation des Küchenteams

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
• Mindestens 3 Jahre fundierte und aktuelle Berufspraxis in der gehobenen Küche und Gemeinschaftsverpflegung
• Sehr gute Kenntnisse der deutschen Regionalküche sowie der mediterranen Küche
• Kreative Ideen, Qualitätsbewusstsein sowie Geschmacks- und Produktsicherheit
• Kundenorientierung, Teamfähigkeit, Motivation und sicheres Auftreten
• Flexibilität, Belastbarkeit und die Bereitschaft zum Arbeitseinsatz im Wechselschichtdienst
• Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
• Strukturiert, organisiert und entscheidungsfreudig

Unser Angebot für Sie:

• Einen unbefristeten und sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten (montags bis freitags)
• Umfangreiche Sozialleistungen (u.a. 32 Tage Urlaub, Jahressonderzahlung, Fahrtkostenzuschuss, betriebliche Altersvorsorge, betriebliche Krankenzusatzversicherung, E-Gym Wellpass, Möglichkeit zum Jobbike-Leasing)
• Eine gründliche Einarbeitung durch hilfsbereite und motivierte Kolleginnen und Kollegen sowie ein gutes Betriebsklima