Koch (m/w/d)

Eigenverantwortliche Warenbestellung sowie Annahme, Wareneingangskontrolle und fachgerechte Einlagerung unter Einhaltung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards. Durchführung der Mise en Place sowie fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen entsprechend den betrieblichen Vorgaben. Selbstständige Zubereitung und das ansprechende Anrichten von Speisen im À-la-carte-Geschäft unter Berücksichtigung von Qualitäts-, Hygiene- und Wirtschaftlichkeitsstandards. Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich sowie Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen gemäß den HACCP-Richtlinien.

• Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen.
• Eine strukturierte und belastbare Arbeitsweise sowie die Fähigkeit, auch in arbeitsintensiven Situationen den Überblick zu behalten und souverän zu handeln.
• Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein.
• Gepflegte Umgangsformen, ein freundliches Auftreten sowie ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Teamfähigkeit, Engagement und Freude an der Zusammenarbeit in einem motivierten Küchenteam.

Wir bieten

• Geregelte Arbeitszeiten (immer 2 freie Tage am Stück)
• Gutes Gehalt, sowie Sonn- und Feiertagszuschläge
• Arbeiten in einem neu renovierten Restaurant & Hotel
• Familiäre Atmosphäre
• 30 Tage Urlaub pro Jahr

Arbeitszeiten in der Regel von 13:00 – 21:00 Uhr (kein Teildienst!)