Job-Nr. 74066156
HK
Koch (m/w/d)
Hotel Krämerbrücke Erfurt Heute veröffentlicht
Vollzeit
StandortErfurt, Thüringen
- Zubereiten und Anrichten von Speisen für das à la carte Geschäft, für Buffets, Menüs und Bankettveranstaltungen
- Verantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen
- Kontrolle der Speisen, Lebensmittel und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
- Effiziente Verarbeitung und Verwertung der Waren
- Sachgerechte Lagerung und Kontrolle
- Mitgestaltung der Tagesgerichte, Buffets und Menüs
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Arbeiten nach HACCP-Standards
- Kreativität
- selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten auf den zugewiesenen Küchenposten
- Leidenschaft für den Beruf
Wir bieten:
- ein junges, motiviertes und dynamisches Team
- flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
- Mitgestaltungs- und Mitspracherecht
- Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für eigene Ideen
Über den Arbeitgeber
HK
Hotel Krämerbrücke Erfurt
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