Job-Nr. 41491941
PS

Koch (m/w/d)

Pullman Stuttgart Fontana Hotel vor 1 Monaten
Vollzeit
StandortStuttgart, Baden-Württemberg

DEINE ROLLE BEI UNS

Dein zukünftiges Aufgabenfeld

  • Du übernimmst die Verantwortung für deinen Küchenposten und steuerst Mise-en-place, Produktionsprozesse und Arbeitsabläufe mit Übersicht, Organisationstalent und einem hohen Maß an Eigenständigkeit. •
  • Mit handwerklichem Können, Präzision und Kreativität setzt du unsere kulinarischen Konzepte auf hohem Niveau um und trägst so aktiv zur Gästezufriedenheit bei. •
  • Du führst Demi Chefs, Commis und Auszubildende auf deinem Posten fachlich an, gibst dein Wissen weiter und sorgst für eine strukturierte Einarbeitung neuer Teammitglieder. •
  • Du lebst unsere Qualitätsstandards, arbeitest konsequent nach HACCP-Vorgaben und achtest auf eine ansprechende Präsentation sowie einwandfreie Ergebnisse auf dem Teller. •
  • Im Rahmen der Warenwirtschaft führst du Bestellungen für deinen Bereich eigenständig durch, überwachst Lagerbestände und stellst eine fachgerechte Lagerung sicher. •
  • In enger Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und Küchenchef bringst du dich aktiv bei der Weiterentwicklung unserer Speisekonzepte ein und beteiligst dich an der Gestaltung neuer Gerichte.

DAMIT BEGEISTERST DU UNS

  • Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und bereits einige Jahre Berufserfahrung in der Küche. •
  • Du bringst Leidenschaft fürs Kochen, hohe Produktkenntnis und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein mit. •
  • Du überzeugst mit Teamgeist, Führungsstärke und Organisationstalent. •
  • Du arbeitest eigenverantwortlich, strukturiert und zuverlässig. •
  • Du verfügst über gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Wir bieten

WARUM DU DICH FÜR UNS ENTSCHEIDEN SOLLTEST

Work Life Balance

Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit. Deine Dienstplanwünsche werden bei der Planung berücksichtigt.

Mehr als nur Gehalt

  • Upsell- und Enrollment-Prämien | Weihnachtsgeld | Urlaubsgeld | Geburtstagsurlaub | Prämie für Mitarbeitende werben Mitarbeitende |
  • Staff Rates und Family & Friends Rates | Kostenloser Parkplatz |
  • Mitarbeiterverpflegung | Freie Gymnutzung | Entspannte Team-Outings & Mitarbeitendenevents |
  • Trust You Hero Incentive – für jede öffentliche Nennung auf unseren Online-Kanälen bekommst du künftig eine Aufmerksamkeit |
  • Teamevents wie Townhall Meets sowie Sommer- und Weihnachtsfeste | Hoga-Rente via Signal Iduna ab dem 2. Jahr der Betriebszugehörigkeit

Erholung

Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.

Über den Arbeitgeber

PS
Pullman Stuttgart Fontana Hotel
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