Koch (m/w/d)

• Die Produktion und Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant und den Bankett- und Tagungsbereich
• Zuarbeiten für das Frühstücksbuffet
• Effektive Führung der einzelnen Posten unter Berücksichtigung der Gästezufriedenheit, Produktqualität und des Servicestandards
• Optimaler Ablauf des täglichen Bankett- und à la carte Geschäfts
• Vor- und Nacharbeiten in der Küche
• Die Reinigung der Küchengeräte und Überwachung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)

• Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Du bist ein motivierter Teamplayer
• Eine ausgeprägte Leidenschaft für frische Produkte und deren Herstellung
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Du bist bereit auch im Schichtdienst zu arbeiten

Wir bieten

• Ein freundliches und motiviertes Team
• Die Möglichkeit sich selbst einzubringen
• Ein attraktives, der Position und Verantwortung angemessenes Gehalt
• Kostenfreie Mitgliedschaft im Hohenzollern Sport & Wellness Club
• Vergünstigte Übernachtungspreise für Privatreisen in Partnerhotels weltweit