Koch (m/w/d)

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Gerichten der rustikalen, regionalen Brauhausküche
• Unterstützung bei der Planung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte
• Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Mithilfe bei Warenbestellungen, Lagerhaltung und Wareneinsatzkontrolle
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Küchenbetrieb

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der traditionellen oder rustikalen Küche
• Leidenschaft für frische, regionale Produkte und deren hochwertige Zubereitung
• Teamfähigkeit, Organisationstalent und eine zuverlässige Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Flexibilität – auch in arbeitsintensiven Zeiten
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil

Wir bieten

• Einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Gastronomieverbund
• Ein motiviertes Team mit kollegialem Zusammenhalt
• Eine strukturierte Einarbeitung und langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
• Attraktive Vergütung sowie individuelle Weiterentwicklungsperspektiven – bis hin zur Küchenleitung
• Mitarbeit beim Aufbau eines neuen Brauhauses und die Chance, von Anfang an Teil eines besonderen Projekts zu sein