Koch (m/w/d)
Das Kurpark-Hotel Bad Dürkheim liegt umgeben von Weinbergen an der Deutschen Weinstraße am Rande des Pfälzer Waldes. Mit seinem 4-Sterne-Superior-Komfort verfügt das Hotel über 113 Zimmer, 10 Tagungsräume (bis zu 250 Personen), Parkhaus, Restaurant, Außenterasse, Biergarten sowie der Wellness Oase und dem Fitnessbereich "Vitalis". Unser Restaurant „Leiningers“ steht für eine kreative, saisonale Küche im stilvollen Ambiente mit rund 150 Sitzplätzen. Ob romantisches Dinner zu zweit oder Veranstaltungen mit größeren Gruppen – wir bieten unseren Gästen stets höchste Qualität und ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Von unserer großzügigen Außenterrasse mit etwa 100 Sitzplätzen genießen unsere Gäste den direkten Blick in den Kurpark. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) in Festanstellung.
Kurpark - Hotel GHI GmbH
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Zubereitung und Anrichten von Speisen auf hohem Qualitätsniveau
- Mitwirkung bei der Gestaltung von Speisekarten und Menüs Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Organisation des eigenen Postens und reibungslose Abläufe im Küchenbetrieb
- fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Unterstützung bei Warenbestellung und -kontrolle
Ihr Profil:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte und kreative Küche
- ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Engagement
- Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen
- gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
- gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
Wir bieten Ihnen:
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten und motivierten Team
- einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag
- geregelte Dienstplanung mit 5-Tage-Woche (39 Stunden)
- Weihnachts- und Urlaubsgeld Kochjacken, Schürzen und Arbeitsschuhe werden gestellt
- ein modernes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- Vergünstigungen bei Übernachtungen durch Personights
- Verpflegungspauschale für Personalessen
- individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- attraktive Karrierechancen innerhalb des Unternehmens