Job-Nr. 13310852
SK
Koch (m/w/d) Gemeinschaftsverpflegung Teilzeit (Koch/Köchin)
Spremberger Krankenhausgesellschaft mbH vor 2 Wochen
Voll- oder Teilzeit
StandortSpremberg (Niederlausitz)
Die KVS - das 1. Tochterunternehmen der Spremberger Krankenhausgesellschaft mbH – Wir produzieren täglich ca. 600 Essen und legen großen Wert auf ein geschmackvolles und gesundes Speisenangebot. Wir suchen ab sofort einen Koch (m/w/d) in Teilzeit (35 Wochenstunden) für die Gemeinschaftsverpflegung unserer KVS- Klinik Verpflegungs- und Service GmbH
Unser Profil:
- Krankenhaus der Grundversorgung mit 216 Betten
- Abteilungen: Innere Medizin, Chirurgie, Gynäkologie, Anästhesiologie / Intensivmedizin und Psychiatrie / Psychotherapie
- Dauerhafte Patientenzufriedenheit von 96%
- Mitarbeiterorientiertes und familienfreundliches Unternehmen
Ihre Aufgaben:
- Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln nach Vorgaben durch den Küchenchef
- diätische Zubereitung von Speisen (z.B. purinarme Kost, laktose- und glutenfreie Kost)
- Beachtung und Sicherstellung der Einhaltung von Qualität und Hygiene
- Kontrolle der Portionierung für die verschiedenen Mahlzeiten
- Säuberungs- und Reinigungsleistungen
- Einsatz von Montag bis Sonntag
Voraussetzungen:
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) oder Diätkoch ggf. mit der Bereitschaft zur Weiterbildung zum Kochen diätetischer Kost
- hohes Maß an Leistungsbereitschaft und absolute Zuverlässigkeit
- Ausgeglichenheit und Geduld
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
- Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene,
- Arbeit nach Rezeptur,
- Diätküche,
- Qualitätsprüfung,
- Qualitätssicherung,
- Hygiene,
- Gemeinschaftsverpflegung,
- Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen
Was wir Ihnen bieten:
- 30 Tage Urlaub
- geregelte Arbeits- und Urlaubszeiten
- wertschätzender und kollegialer Umgang
- Sonn- und Feiertagzulagen (50%)
- Gesundheitsbonus durch Mitarbeiterkarte
- Urlaubsgeld- Einmalzahlung
- Bezahlung über Mindestlohn
WIR SUCHEN ab sofort einen Koch (m/w/d) Gemeinschaftsverpflegung in Teilzeit
Über den Arbeitgeber
SK
Spremberger Krankenhausgesellschaft mbH
Unternehmen · Spremberg (Niederlausitz)
3
offene Stellen
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