Job-Nr. 18143386

Koch (m|w|d) in Vollzeit für regionale & saisonale deutsche Küche (Koch/Köchin)

Magisterhof Lena Pansch vor 1 Wochen

Voll- oder Teilzeit

StandortHusum (Nordsee), Schleswig-Holstein

Der Magisterhof steht für regionale Küche, frische Zutaten und herzliche Gastfreundschaft. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten Koch oder Beikoch (m|w|d) in Vollzeit, Teilzeit oder nach Vereinbarung.

Im Magisterhof verbinden wir traditionelle Gastlichkeit mit regionalen Spezialitäten und frischen Zutaten. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis in angenehmer Atmosphäre zu bieten.

Deine Aufgaben

Zubereitung und Anrichten unserer Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
Unterstützung bei der Vorbereitung (Mise en Place)
Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien
Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
Mitwirkung bei der Entwicklung saisonaler und regionaler Gerichte
Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

Das bringst Du mit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m|w|d) oder erste Erfahrung als Beikoch/Küchenmitarbeiter (m|w|d)
Leidenschaft für gutes Essen und frische Produkte
Zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität
Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsanspruch

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Speisen zubereiten und anrichten

Das bieten wir Dir

Einen sicheren Arbeitsplatz in einem regional verwurzelten Restaurant
Faire und leistungsgerechte Vergütung
Ein freundliches und familiäres Arbeitsumfeld
Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan und Abstimmung im Team
Wellpass | Bike Leasing
Mitarbeit in einem motivierten Team mit Freude an guter Gastronomie Über den Magisterhof