Koch (m/w/d) in Vollzeit – Hochschulgastronomie am Uni-Campus Metternich (Koch/Köchin)
Das Studierendenwerk Koblenz bietet für rund 18.500 Studierende der Universität Koblenz und der Hochschule Koblenz eine soziale Betreuung an und fördert die Studierenden sowohl wirtschaftlich als auch kulturell. In unseren Kernbereichen der Hochschulgastronomie, dem Studentischen Wohnen, der Kinderbetreuung und der Beratung sind wir mit rund150 Mitarbeitenden und eigenen Einrichtungen in Koblenz und Remagen für die Studierenden da, … damit Studieren gelingt!
Das Studierendenwerk Koblenz beschäftigt viele Menschen in sehr unterschiedlichen Tätigkeitsfeldern und mit sehr unterschiedlichen Qualifikationen. Vielfalt ist unsere Stärke, daher fördern wir aktiv die Gleichbehandlung aller Menschen und wünschen uns ausdrücklich Bewerbungen aus allen Altersgruppen, unabhängig von der ethnischen Herkunft, dem Geschlecht, der Religion oder Weltanschauung, einer Behinderung oder der sexuellen Identität. Im Rahmen des Landesgleichstellungsgesetzes streben wir eine weitere Erhöhung des Frauenanteils an und sind daher an Bewerbungen von Frauen besonders interessiert. Bei entsprechender Eignung werden Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen bevorzugt berücksichtigt. Erfahrungen, Kenntnisse und Fertigkeiten, die durch Familienarbeit oder ehrenamtliche Tätigkeiten erworben wurden, werden bei der Beurteilung der Qualifikation im Rahmen des § 8 Abs. 1 des Landesgleichstellungsgesetzes berücksichtigt. Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.
DAS ERWARTET SIE
- Zubereitung und Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen, abwechslungsreichen und zielgruppenorientierten Speisenauswahl für unsere Studierenden
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach den Vorgaben des HACCP-Konzepts
- Entwicklung und Pflege von Rezepturen sowie wirtschaftliche Planung des Wareneinsatzes
- Kreative Mitgestaltung, Planung und Durchführung von Mensaaktionen sowie besonderen Veranstaltungen
DAS BRINGEN SIE MIT
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Idealerweise praktische Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung, vorzugsweise in einer Großküche
- Gute PC-Kenntnisse sind von Vorteil
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit sowie eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise – auch in stressigen Situationen
- Serviceorientiertes Auftreten und gute Kommunikationsfähigkeiten - Eine offene, freundliche und positive Persönlichkeit mit gepflegtem Erscheinungsbild - Kreativität und Interesse an neuen Trends im Küchenbereich - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Gemeinschaftsverpflegung
DAS BIETEN WIR IHNEN
- Vergütung nach TV-L, Entgeltgruppe 5 (je nach einschlägiger Berufserfahrung Stufe 1–3) mit einem monatlichen Bruttoentgelt von derzeit 3.073,97 € bis 3.430,99 € (in Vollzeit)
- Jahressonderzahlung, betriebliche Altersvorsorge (VBL) und Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
- Zuschuss zum Deutschland-Jobticket i.H.v. 15,75 Euro
- 30 Tage Erholungsurlaub bei einer 5-Tage-Woche – zusätzlich arbeitsfrei am 24.12. und 31.12.
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag; Einsätze an Wochenenden oder bei Sonderveranstaltungen erfolgen nur vereinzelt und nach rechtzeitiger Absprache
- Vielfältiges Speisenangebot mit vergünstigten Preisen in unserer Mensa
- Möglichkeit der Kinderbetreuung in unseren eigenen Kindertagesstätten (nach Verfügbarkeit)
- Gemeinsame Teamveranstaltungen, wie Jahresabschlussfeier und Betriebsausflug
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten nach Absprache
- Bewerbung
Das Studierendenwerk Koblenz sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt am Standort Koblenz: Koch (m/w/d) in Vollzeit, befristet
Die Stelle ist zunächst für die Dauer eines Jahres befristet. Eine Weiterbeschäftigung wird angestrebt.