Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)
In unserer Küche bereiten wir täglich die Mahlzeiten für rund 100 Patientinnen und Patienten sowie für unser Personalzu. Neben der Normalkost bereiten wir für unsere Patientinnen und Patienten eine leichte Vollkost, sowie ein vegetarischesMenü zu. Selbstverständlich berücksichtigen wir dabei die individuellen Unverträglichkeiten und Allergien unserer Patientinnen und Patienten. Im Speisesaal bieten wir dem Personal des Hauses sowie den mobilen Patienten und auch externen Besuchern ein Frühstücks- und Mittagsbuffet an. Zu unserem 8-köpfigem Team gehören 2 Fachkräfte und 6 Hilfskräfte. Kurz: Wir sind ein tolles Team und wir würden uns über ein weiteres Küchenmitglied freuen und zwar über DICH. Bewirb dich bei uns und werde Mitglied unseres Teams, wir würden uns freuen Dich bald begrüßen zu dürfen.
Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung der Mahlzeiten (Mittagessen, Salate, Abendbuffet) unter Beachtung der Rezepturen und Vorgaben hinsichlich Allerene und Zusatzstoffe
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien
- Umsetzung aller praktischen Küchenabläufe nach fachlichen Vorgaben
- Eigenverantwortlichkeit für den übertragenen Posten
- Fachliche und selbstständige Zubereitung von Speisen
- Vorbereitung, Herstellung und Ausgabe der Speisen
- Kontrolle der Speisenausgabe
Ihr Profil:
- Idealerweise Berufserfahrung sowie Praxiserfahrung in der Küche und/ oder Großküche
- Ausgeprägte Teamfähigkeit und Sozialkompetenz
- Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
- Offenes und kommunikatives Auftreten
- Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
- Zuverlässige Arbeitsweise
Wir bieten Ihnen:
- Eine unbefristete Stelle
- Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
- 30 Tage Urlaub
- Flexible Arbeitszeitmodelle für eine gute Work-Life-Balance
- Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
- Vergünstigtes Mittagessen
- Fort- und Weiterbildung mit Freistellung und finanzieller Kostenübernahme möglich
- Betriebliche Altersvorsorge mit 15% Arbeitgeberzuschuss
- Corporate Benefits: Vergünstigungen bei Reisen, PKW, Fahrräder, Kleidung etc.
- Leasing von E-Bike und/oder E-Auto
Zur Unterstützung unseres Küchenteam suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) am Standort Bad Brückenau.