Job-Nr. 76771424

Koch Springer (m/w/d)

Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Gestern veröffentlicht

Vollzeit30.000 – 36.500 € pro Jahr

StandortLüdersdorf, Brandenburg

Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 55 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland. Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an unsere Zutaten und an uns selbst. Dabei ist uns wichtig, dass jedes Mitglied unseres Familienunternehmens, Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit lebt. Unsere fehlende Zutat für unsere Betriebsrestaurants im Raum Lüdersdorf / Lübeck bist Du als Koch Springer (m/w/d)

Deine Aufgaben:

Vertretung von Kolleginnen und Kollegen in verschiedenen Betriebsrestaurants
Als Springer zwischen zwei Kantinen
Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik
Ansprechende Präsentation der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit
Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung
Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
Unterstützung bei Neueröffnungen und Sonderveranstaltungen
Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte und Vorbereitung von Arbeitsmitteln
Evtl. operative und administrative Belange (HACCP Dokumentation, Inventur, etc.)
Umgang mit MS Office-Anwendungen
Verantwortung für die Einhaltung des Lebensmittelrechts, aller Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sowie internen Standards in den Restaurants

Das bringst du mit:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Fachkraft im Gastgewerbe/Beikoch oder Ähnliches mit Kocherfahrung
Führungserfahrung erwünscht
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder dem Betriebs-Catering von Vorteil
Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
Lust auf Gastronomie und darauf ein Gastgeber zu sein
Zuverlässigkeit, Sauberkeit, hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
wohnhaft idealweise in Lübeck
Führerschein Kategorie B
eigenes Auto

Wir bieten Dir:

Attraktive und pünktliche Vergütung + Spesen
Stellung eines Dienstfahrzeugs
Familienfreundliche Arbeitszeiten, z.B. Wochenende & Feiertage sind frei. Betriebsrestaurants schließen oftmals um 15.00 Uhr
Flexible Arbeitszeitmodelle, sowohl Vollzeit als auch Teilzeit
Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
Spaß an der Arbeit in einem tollen und motivierten Teams
Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist (u.a. Du-Kultur)
Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit über 55-jähriger Tradition und stark wachsend
Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
Individuelle Aufstiegsmöglichkeiten, da du mehrere Standorte betreuen wirst
Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz

Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst?