Köchin * Koch (m/w/d)

• Organisieren der reibungslosen Abläufe in einer EU-Küche
• Leitung der Großküche der Einrichtung mit allen damit verbundenen Tätigkeiten wie:
• Dienstplanung mit dem Erstellen der dazugehörigen Dienst- und Arbeitspläne
• Speiseplangestaltung mit dem dazugehörigen Einkauf, der Warenlagerung und dem Schreiben der Speisepläne
• Zubereitung der Mahlzeiten einschließlich Diät- und Schonkost
• Organisation der Arbeitsabläufe mit den Schnittstellen und zugehörigen Bereichen
• Erstellen der Dokumentation im Rahmen der Hygieneverordnung
• Organisation von Veranstaltungen und Festen
• Erstellen von Buffets und Sonderessen, im und außer Haus inklusive Preiskalkulation und Einkauf
• Stellvertretung der Hauswirtschaftsleitung mit allen dazugehörigen Arbeiten
• Personaleinsatzplanung

• Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Wünschenswert: Führerschein Klasse B

Wir bieten

• Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Mitarbeit in einem kompetenten und kollegialen Team
• Vergütung gemäß TV AWO NRW
• Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
• Weitere soziale Leistungen (z. B. Firmenticket, Jobrad) Ihre Vorteile
• Betriebliche Altersvorsorge
• Corporate Benefits
• Employee Assistance Programme (EAP)
• Fahrradleasing
• Jahressonderzahlung
• Jobticket
• Regenerationstag(e)
• Tarifliche Vergütung Stelleninfos Köchin * Koch Einrichtungen des Gesundheitswesens Arbeitgeber AWO Kreisverband Essen e.V. Job-Details Nummer: 186447 Essen Nordrhein-Westfalen ab sofort Festanstellung Befristet bis: unbefristet Teilzeit - flexibel