Job-Nr. 76152097
SG
Köchin/Koch als stv. Küchenleitung (m/w/d)
Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen Grafenau Heute veröffentlicht
Vollzeit39.500 – 50.500 € pro Jahr
StandortGrafenau, Bayern
In unseren 26 Häusern steht das Wohlergehen von Mitarbeitenden und Kunden im Mittelpunkt. Wir legen Wert auf Beziehungspflege und ein gelebtes Miteinander. Pflege und Aktivierung gehen bei uns Hand in Hand. Wir gestalten mit den Seniorinnen und Senioren Tage voller Sinn und Freude. Unser Ziel ist, dass jeder in der SSG sagt: Mein Tag ist lebenswert.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von qualitativ hochwertigen und optisch ansprechenden Speisen
- Anleitung von Reinigungs-, Desinfektions- und Aufräumarbeiten
- Anleitung von Küchenmitarbeitenden
- Sicherung der bestmöglichen Qualität des Speisenangebots und der Hygienevorschriften laut HACCP-Konzept im Küchenbereich
- Sach- und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Durchführung einer Speisenausgabe
- Organisation ( Dienstplan, Bestellwesen & von Essen auf Rädern etc.)
Ihr Profil
- Ausbildung als Koch/Köchin (gerne Wiedereinsteiger*in)
- Vorzugsweise mit Erfahrung in Großküchen
- Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene (HACCP)
- Expertenwissen über z.B. Schonkost, Allergene erwünscht
- Sorgfältiges, selbständiges Arbeiten sowie Flexibilität und Zuverlässigkeit
Unser Angebot
- Familienfreundliche geregelte Arbeitszeiten - Dienstzeiten i.d.R. zwischen 7.00 - 14.30 Uhr in seltenen Fällen bis 17.00 Uhr
- Keine geteilten Dienste - Urlaub ganzjährig möglich - auch in den Ferien
- 2 freie Wochenenden im Monat
- Gehalt nach eigenem Tarifvertrag, Sonderzahlungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld 85%)
- Eine krisensichere Anstellung bei einem gemeinnützigenTräger, ohne Konfessionsbindung
- 38,5 Stunden/Woche und 30 Tage Urlaub bei Zugrundelegung einer 5-Tage-Woche
- Eine attraktive betriebliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
- Zahlreiche Benefits wie Mitarbeiterrabatte und vermögenswirksame Leistungen
Über den Arbeitgeber
SG
Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen Grafenau
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