Koch/Köchin für die Speisenversorgung von Pflegeheimbewohnern (m/w/d)

• Bestellung notwendiger Lebensmittel unter Berücksichtigung der Bewohnerwünsche und saisonaler Gegebenheiten
• Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität, Menge und Preis
• Fachgerechte Einlagerung der Waren und Überwachung der Lagervorräte
• Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Ausgabe der Speisen an die Bewohner
• Durchführung von Reinigungsarbeiten, sowie Mitarbeit in der Spülküche
• Einhaltung aller Maßnahmen der Arbeitssicherheit und der Lebensmittelhygiene nach HACCP

Das solltest Du mitbringen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
• Gültiger Gesundheitspass
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP Grundlagen Softskills:
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft,
• Professionelle und eigenständige Arbeitsweise,
• Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf

Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Speisen zubereiten und anrichten

Das bieten wir Dir

• 28 Tage Urlaub bei Neueinstellung,
• betriebliches Gesundheitsbudget,
• betriebliche Altersvorsorge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld,
• Jubiläumszuwendungen,
• 100% Feiertagszuschlag mit Freizeitausgleich.
• 30-35 Stunden pro Woche