Koch/Köchin m/w/d (Koch/Köchin)
Fränkische Gastfreundschaft erleben im NP Hotel Ullrich, einem Wohlfühlhotel mit modernsten Zimmern, Wellness und Tagungsräumen. Mit Mitarbeitern, die mit Begeisterung bei der Sache sind. Das ist unser Anspruch. Mitten in Deutschland! Verkehrsgünstig nahe der A7 im herrlichen fränkischen Saaletal zwischen Fulda und Würzburg, Abfahrt Hammelburg.Wir laden Sie ein, Teil des bestehenden, tollen Teams zu werden und die Geschichte des Hotels mit viel Persönlichkeit und Individualität, aktiv mit zu gestalten und weiter zu entwickeln.Wir suchen einen…Koch (Mensch)… der gerne folgende Aufgaben übernimmt:
- Zubereitung von Speisen und Buffets im Frühstücks- und à la carte Bereich
- Besetzen einer Station und, bei geringer Frequentierung, alleiniges Kochen / Alleinkoch in der Schicht
- Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme, -kontrolle und -lagerung
- Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Einhalten der HACCP-Richtlinien
Was macht Sie aus:- Persönlichkeit, Individualität, Begeisterungsfähigkeit, Teamgeist, Aufgeschlossenheit, Eigeninitiative, Präsent mit offenem Blick, eigenständiges Denken, eigene Ideen … Ihr Charakter ist uns wichtig- Erfahrungen in der Hotellerie bzw. GastronomieLassen Sie uns die Geschichte des NP Hotels Ullrich gemeinsam weiter schreiben und erzählen!Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Ihrer Gehaltsvorstellung.Arbeitszeiten:- 8-Stunden-Schicht- Kein Teildienst- Sonntag RuhetagErgänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Fischwaren, Fleischgerichte, Arbeitsvorbereitung, A-la-carte-Küche, Bankett-Küche, Arbeit nach Rezeptur, Garnieren (Speisen), Deutsche Küche, Fränkische KücheErweiterte Kenntnisse: Kalte Küche