Koch/Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)

IHRE AUFGABEN:

• Sie gestalten proaktiv in unserer Hotelküche mit
• Ob für die urige Seewirtschaft, Gäste-Restaurant Parzival oder das Bistro Seeblick in der Fontane Therme oder Bankettveranstaltungen: die Kalte Küche ist ihr zu Hause
• Das Resort Mark Brandenburg steht für Genuss aus der Region Ruppin: Saisonale, märkische Gerichte, zeitgemäß zubereitet – Sie stehen dafür gern ein.

IHR PROFIL:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Erste Erfahrungen in der kalten Küche wünschenswert
• Kreativität, eine feine Zunge und Freude am Kochen
• Sie sind flexibel, einsatzbereit und belastbar
• Eine Leidenschaft für den Umgang mit frischen, lokalen Produkten Mit den bereitgestellten Waren und Geräten gehen Sie sorgsam um Sie arbeiten gern selbständig in einem dynamischen, fröhlichen Team

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

• Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung,
• Speisen zubereiten und anrichten,
• A-la-carte-Küche,
• Lebensmittelhygiene,
• Arbeit nach Rezeptur, Bankett-Küche, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung

IHRE ZUKUNFT BEGINNT AM RUPPINER SEE

Im Resort Mark Brandenburg verbringen Sie den Feierabend in der Seesauna, springen vor der Schicht noch eine Runde aufs Laufband, und genießen jeden Freitag einzigartige Lobbykonzerte. Dazwischen gibt es viel zu tun, aber auch viel zu erleben. Zusammenhalt, Potenzialentfaltung und Familienvereinbarkeit wird in unserem privat geführten Unternehmen groß geschrieben und wir begegnen uns auf Augenhöhe – mit Respekt, konstruktivem Feedback und auch immer mit einer Prise Humor.

Sie sind schnell, smart und berüchtigt für Ihren guten Geschmack? Sie haben ein Händchen für neue Kreationen und können ordentlich anpacken? Dann sind Sie genau richtig in unserer Küche. Wir warten schon auf Sie!