Konditor (m/w/d)
Schmidt & Schmidtchen ist ein junges dynamisches Unternehmen, dass sich zum Ziel gemacht hat mit sehr hochwertigen Lebensmitteln, echtem Handwerk und nachhaltigen Produkten die Lebensmittelwelt in Hamburg täglich ein Stück zu verbessern. Schmidt & Schmidtchen betreibt derzeit 13 eigene Cafés und Verkaufsstellen in Hamburg. Unsere Backstube befindet sich mitten in der Sternschanze und ist ideal an den Nahverkehr angebunden. In unserer Konditorei verwenden wir keine künstlichen Zusatzstoffe, unsere Bäckerei backt Bioland zertifiziert. Wir haben eine eigene Eismanufaktur am gleichen Standort. Darüber hinaus rösten wir auch unseren eigenen Kaffee und produzieren frischen Apfelsaft.
Zu Deinen Aufgaben gehört die Mitarbeit in der Produktion ebenso wie die Schichtleitung des Teams, das Erstellen der Produktionspläne und die regelmäßige Abstimmung mit Verkauf und der Betriebsstättenleitung oder direkten Kunden. Du achtest auf die Einhaltung der Qualitätsvorgaben und bringst eigene Ideen ein. Die genauen Aufgaben stimmen wir gerne gemeinsam mit Dir ab.
Berufserfahrung als leitender Konditormeister wäre von Vorteil. Kontakt:
Wir bieten Dir
die Mitarbeit in einem urbanen jungen und dynamischen Unternehmen, sowie ein entsprechendes Gehalt und attraktive Zusatzkonditionen.
- Backstubenleiter (Bäckerei + Konditorei, m/w/d)
- Konditorgeselle (m/w/d)
- Produktionshilfe (m/w/d)