Job-Nr. 7656501
MB

Konditor (m,w,d) für die Herstellung von Marzipan (Bäcker/in und Konditor/in)

Martens Backbedarf J.- Heinrich Martens GmbH & Co KG vor 4 Tagen
Vollzeit
StandortLübeck, Schleswig-Holstein

Martens Backbedarf hat sich in 4. Generation als inhabergeführter Familienbetrieb als Fachgroßhandel für Bäckereien, Konditoreien und Cafés in Norddeutschland etabliert. In bester hanseatischer Großhandelstradition bieten wir unseren Kunden seit mehr als 100 Jahren ein Sortiment, das vom traditionell gerösteten Marzipan aus Lübeck über die Backhilfsmittel aller führenden Hersteller bis zu Verpackungs- und Reinigungsmaterialien, sämtliche Rohstoffe, Geräte, Maschinen und Einrichtungsgegenstände für das backende Handwerk umfasst. In der hauseigenen Manufaktur wird eine breite Palette von Rohmassen und Präparaten hergestellt. Auch Lübecks edelstes Erzeugnis, das Marzipan, wird von uns traditionell produziert.

Wir suchen eine/ Mitarbeiter/in für die Röstung / Herstellung von Marzipanrohmasse in Lübeck.

Anforderungen an den Bewerber:

  • Grundkenntnisse: Konditoreiwaren, Marzipanerzeugnisse
  • Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten
  • Keine Schicht- oder Wochenendarbeit.
  • Einarbeitung durch erfahrene Mitarbeiter Ergänzende Informationen:

Über den Arbeitgeber

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Martens Backbedarf J.- Heinrich Martens GmbH & Co KG
Unternehmen · Lübeck
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