Konditor/Patissier (m/w/d) (Konditor/in)

In unserer Patisserie im THE GRAND bringst du deine Leidenschaft für feine Desserts ein, entwickelst Ideen weiter und sorgst dafür, dass jedes Detail sitzt – vom ersten Bissen bis zum letzten Eindruck.

Deine Aufgaben:

• Herstellung von Süßspeisen, Pralinen, Feingebäck, Torten und Eiscremes
• kreative Mitarbeit an Speise- und Menükarten
• Arbeiten mit hochwertigen Produkten und einem klaren Qualitätsanspruch
• Ausbau und Veredelung unseres Dessertangebots – mit Blick für Qualität, Details und neue Ideen
• Arbeiten unter der Leitung unseres Chefpatissier
• Organisation und Durchführung der Arbeitsabläufe in der Patisserie unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen und Verordnungen sowie HACCP

Das bringst du mit:

• abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in
• Alternativ: Ausbildung als Koch/Köchin mit Schwerpunkt Patisserie
• Erfahrungen und Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe oder Konditorei
• Loyalität, Zuverlässigkeit und eine verbindliche Arbeitsweise
• herzliches, freundliches und ehrliches Auftreten
• Liebe zum Detail und ein ehrlicher Anspruch an Qualität

Wir bieten dir:

• eine lichtdurchflutete, großzügige und modern ausgestattete Patisserie
• Geschenkebonus zu Weihnachten
• attraktive und verlässliche Beschäftigungsmodelle – je nach Position und Einsatzbereich bieten wir unterschiedliche Vertragsformen
• flexible Arbeitszeitmodelle im Rahmen der betrieblichen Möglichkeiten – individuelle Lösungen sind je nach Abteilung und Aufgabenbereich umsetzbar
• Verpflegung in der Arbeitszeit: Frühstück, Mittag- und Abendessen, Getränke
• Nutzung des Fitnessstudios
• zusätzliche Vergünstigungen in den Restaurants sowie im THE GRAND SPA, Family & Friends-Tarife in den Hotels
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Bonus

Konditor/Patissier (m/w/d)

Du weißt: Perfekte Desserts entstehen nicht zufällig – sondern mit Präzision, Gefühl und einer ziemlich guten Butter.