Koordinator (m/w/d) Saftherstellung (Fachkraft - Fruchtsafttechnik)

• Sicherstellung der Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorschriften und der Umweltrichtlinien
• Annahme, Beurteilung, Lagerung und Weiterverarbeitung von Roh- und Halbwaren für die termingerechte Herstellung von Säften und anderen Getränken
• Bedienung der Kurzzeiterhitzungsanlage zur Haltbarmachung und Überwachung der Lagerungsbedingungen von Roh-, Halb- und Fertigwaren
• Verfahrensoptimierungen, Schwachstellenanalysen
• Koordinieren und organisieren von Hygiene, Ordnung, Sauberkeit und Instandhaltungsmaßnahmen
• Erstellen von Ausmischanweisungen und Erstellen und Umwandeln von Prozessaufträgen
• Schichtübergreifenden Wissenstransfer fördern
• Mitarbeit in Projekten
• Vertretung des Leiters Saftaufbereitung in dessen Abwesenheit

Was dich zur idealen Besetzung macht:

• Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Fruchtsafttechnik, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder ähnliche Qualifikation mit einschlägiger Berufserfahrung
• Weiterbildung zum Meister, Techniker oder einschlägiger Bachelor-Abschluss
• Sicherer Umgang mit MES (Manufactoring Execution System) und PLS (Prozessleitssystem) sowie SAP oder ähnlichen ERP-Systemen
• Teamfähigkeit, proaktive Kommunikation, selbstständige Arbeitsweise sowie ausgeprägte Qualität- und Ergebnisorientierung
• Bereitschaft zur Schichtarbeit

Was dich bei uns erwartet: