Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit für Wolfertschwenden

• Gesamtverantwortung für den Küchenbereich, einschließlich der operativen und strategischen Planung
• Führung und Motivation des Küchenteams
• Sicherstellung der Qualität der Speisen sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
• Überwachung und Optimierung der Produktionsabläufe
• Kontrolle und Einhaltung des Budgets, insbesondere der Lebensmittelkosten und Personaleinsatzplanung
• Erstellung, Umsetzung und Weiterentwicklung der Speisepläne
• Bestellwesen, Warenwirtschaft und Lagerhaltung
• enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team
• Organisation von Sonderveranstaltungen und Catering-Events
• Planung und Durchführung von Aktionstagen und -wochen
• Administrative Tätigkeiten für die Verwaltung

• abgeschlossen Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
• mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position innerhalb der Küche
• einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
• ausgezeichnete Umgangsformen und soziale Kompetenz
• Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Teamgeist
• PC-Kenntnisse

• einen sicheren Arbeitsplatz in einem dynamisch wachsenden Unternehmen
• attraktive und familienfreundliche Arbeitszeiten (in der Regel von Montag bis Freitag tagsüber sowie keine Sonn- und Feiertagsarbeit)
• leistungsgerechte Bezahlung sowie Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• betriebliche Altersvorsorge
• sämtliche Arbeitszeiten werden in einem Arbeitszeitkonto festgehalten
• Berufskleidung inkl. Reinigung wird gestellt
• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• eine verantwortungsvolle Position in einem dynamischen Team
• ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem modernen Betrieb
• Möglichkeiten zur Mitgestaltung von Prozessen und Arbeitsabläufen

Arbeitszeit: Montag bis Freitag täglich, im Zeitraum von 6.00 Uhr bis 15.00 Uhr Das Arbeitsverhältnis ist unbefristet. Die Probezeit beträgt 6 Monate.