Küchenleitung (m/w/d) (Beikoch/-köchin)
Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir suchen Sie als Küchenleitung (m/w/d) für unsere Residenz. Das können Sie von uns erwarten: - Uns ist Ihre Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten - Wir zahlen Ihnen zum Ende des Monats eine attraktive Vergütung - Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe - Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Sie abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs. uvm.) - Bis zu 2 Job Räder - Intensives Onboarding, unsere Fachabteilung steht Ihnen jederzeit zur Verfügung - Bei uns laufen Sie keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe - Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Ihre Ideen sind jederzeit Willkommen - Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.) - Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen
Ihre Aufgaben als Küchenleitung (m/w/d):
- Sie sind verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
- Die Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern ist Ihre Aufgabe
- Sie führen das Küchen- und Serviceteam
Ihr Profil als Küchenleitung (m/w/d):
- Sie haben eine Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, o.ä.
- Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung sind von Vorteil
- Sie haben Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung
- Sie nennen eine kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise Ihr eigen
Sie haben Ihren Für-immer-Job noch nicht gefunden? Sie arbeiten gerne eigenständig? Sie suchen einen krisensicheren Job?
*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.