Küchenleitung - Stationäre Pflege - Witten-Stockum (m/w/d) (Fachkraft - Küche)
Willkommen bei den Pflegediensten Kuijpers**– Seniorenhaus Witten-Stockum**! Unsere moderne Einrichtung in Witten-Stockum bietet unseren Bewohner*innen ein sicheres und wertschätzendes Zuhause. Unser Pflegeteam arbeitet eng zusammen und sorgt gemeinsam für eine individuelle und professionelle Betreuung. Bei uns stehen Zusammenarbeit, Verlässlichkeit und ein respektvoller Umgang im Mittelpunkt. So schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem Pflege nicht nur Aufgabe, sondern Teamarbeit mit Herz ist. Bewirb dich jetzt und entfache deine Leidenschaft als** Küchenleitung **(m/w/d) im Seniorenhaus Witten-Stockum. Starte zum nächstmöglichen Zeitpunkt – wir freuen uns auf dich!
Deine Hauptaufgaben:
- Verantwortung: Anleitend, fördernd und motivierend
- Planung: Erstellung der Speisekarten und Speisepläne (auch für spezielle Anlässe) unter Berücksichtigung von ernährungswissenschaftlichen Aspekten
- Herstellung von Speisen: Eigenständig und verantwortungsbewusst mit modernen Kochtechniken
- Beschaffung: Beobachtung des Zuliefererangebotes und Bestellung der Waren
- Logistik: Fachgerechte Einlagerung von verderblichen Waren und Überwachung der Lagervorräte
- Qualität: Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
Wir freuen uns, wenn du...
- eine Ausbildung zur/zum Köchin/Koch oder eine gleichwertige Ausbildung bspw. zur/zum Hauswirtschafter:in abgeschlossen hast,
- mindestens zwei Jahre Erfahrung in einer Großküche mitbringst (Erfahrung in einer vergleichbaren Leitungsfunktion wünschenswert)
- strukturiert, organisiert, empathisch, teamorientiert, verantwortungsbewusst und betriebswirtschaftlich denkend und handelnd bist
Damit du deinen neuen Job liebst (deine Vorteile):
- Unschlagbare Teampower in einer hochmodernen Pflegeeinrichtung
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit Zukunftsaussichten und Entwicklungsmöglichkeiten
- Eine attraktive Vergütung
- Eine wertschätzende Unternehmenskultur
- Hohe Qualitäts- und Pflegestandards
- Unterstützung durch die Stabstellen Qualitätssicherung, Hygiene, Fort- und Weiterbildung und Ausbildung
Hut ab vor Geschmack – Werde als Küchenleitung (m/w/d) Teil unseres köstlichen Teams!