Küchenmitarbeiter (m/w/d)
Einleitung Dulf’s Burger ist ein „Hamburger“ Erfolgskonzept, dass 2014 in einer klitzekleinen Burger-Bude am Rand von Winterhude startete. Schnell wurde hier mit nur wenigen Sitzplätzen der Platz zu eng. Deswegen zogen wir 2016 in den Standort Karolinenstraße um. Auch hier waren die Kapazitäten schnell erschöpft und die Eröffnung des größten Standortes in der Gertigstraße erfolgte Ende 2018. Im Jahr 2020 eröffnete der nun mittlerweile 3. Standort in der Eimsbütteler Chaussee. Zusammen in den 3 Standorten haben wir ein großartiges Team aus über 90 Mitarbeiter/innen. Die Geschäftsführung der 3 Standorte ist Inhabergeführt. Dulf’s Burger spiegelt die gesamte Wertschöpfungskette eines Burgers nach höchsten Qualitätsstandards und gleichzeitig #derbelecker wieder: Dulf wolft!!! Dulf formt!!! Dulf backt!!! Alles In-House und ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker!!! Und jetzt suchen wir Dich!
Ihre Aufgaben
Du bist das Herz unserer Küche und sorgst dafür, dass unsere Burger und Gerichte nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch begeistern. Zu deinen Aufgaben gehören:
- Herstellung und Zubereitung aller Speisen sowie ansprechendes Garnieren und Anrichten
- Überwachung von Rezepturen, Portionierung und Archivierung
- Organisation der Posten und Vorbereitung für Mittags- und Abendgeschäft
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs im à la carte-Bereich
- Kontrolle von Arbeitsschutz- und Hygienestandards nach HACCP
- Gäste begeistern und für ein positives Erlebnis sorgen
Wir suchen ausschließlich Bewerber:innen für eine Teilzeitbeschäftigung mit einem Umfang von mindestens 20 Wochenstunden. Wir bieten
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Systemgastronomie oder Erfahrung in der Gastronomie-Küche
- Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
- Lernbereitschaft, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsstärke
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse oder sehr gute Englischkenntnisse
- Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- sowie Früh- und Spätschichten
- Wertschätzendes Miteinander und ein kollegiales Team
- Sicherer und abwechslungsreicher Arbeitsplatz
- Flexible Arbeitszeiten und langfristige Perspektive
- Schnelle Aufstiegschancen und Raum für persönliche Entfaltung
- Regelmäßige Schulungen und Belehrungen
- Gute Anbindung an ÖPNV + Zuschuss zum Profiticket/Deutschlandticket
- Trinkgeldbeteiligung
- Mitarbeiterrabatt auf unsere gesamte Karte
- Teamevents und gemeinsame Aktionen