Küchenvorarbeiter (m/w/d) innerhalb der Einrichtung

• Herstellung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen •
• Sicherstellung eines hohen optischen Standards der Speisen und ihrer Darbietung •
• Planung eines abwechslungsreichen Speiseplanes, wobei die Wünsche des Heimbeirats zu beachten sind. •
• Annahme von Speisewünschen von Bewohnern •
• Annahme und Bearbeitung von Beschwerden und Einleitung von Maßnahmen, die die Kundenzufriedenheit wieder herstellen. •
• Planung der Speisenfolge bei Sonderveranstaltungen (Weihnachtsfeier, Jahresfesten, Geburtstage usw.)

Fachliche QualifikationAbgeschlossen Ausbildung zum Koch/Köchin sowie Berufserfahrung von mehreren Jahren.

Persönliche Eignung•Körperliche und seelische Stabilität

• •Ausgeglichenheit und Geduld
• •Positive Einstellung zur Arbeit mit pflegebedürftigen alten Menschen
• •Flexible, eigenständige und kreative Arbeit
• •Kommunikationsfreude und empathische Fähigkeiten
• •Fähigkeit Verantwortung wahrzunehmen
• •Initiative und Einsatzbereitschaft
• •Teamfähigkeit
• •Konfliktfähigkeit
• •Organisationsfähigkeit
• •Fähigkeit zur ständigen und umfassenden eigenen Fortbildung
• •Sicheres Auftreten und sprachliche Gewandtheit
• •Fähigkeit, Veränderungen und Neuerungen umzusetzen
• •Fähigkeit, Konflikte anzugehen, auszuhalten und Lösungen einzuleiten.
• •Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit

Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Arbeit nach Rezeptur

Wir bieten Ihnen

Arbeitszeit

Schichtdienst von 6:00 beginnend im Frühdienst bis 20:00 Uhr im Spätdienst. Wochenend- und Feiertagsarbeit notwendig. 5 Tagewoche mit mindestens 30 Wochenstunden gerne auch Vollzeit

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einer wertschätzenden Einrichtung
• Abwechslungsreiche Aufgaben in einem kollegialen Team
• Eine gründliche Einarbeitung
• Möglichkeiten zur Weiterbildung im hauswirtschaftlichen Bereich