Job-Nr. 50194932

Laborant (gn)

Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG Gestern veröffentlicht

Vollzeit

StandortLeipheim, Bayern

Wir sind ein innovatives Familienunternehmen, das stolz darauf ist, mit Leidenschaft hochwertiges Mehl für unsere Partner zu produzieren. Und das Beste? Wir wachsen kräftig weiter – und dafür suchen wir genau Sie!

Ihre Aufgaben

Wareneingangskontrolle: Prüfung der angelieferten Rohwaren und Entscheidung über Sperrung oder Annahmeverweigerung bei Abweichung von Spezifikationen.
Durchführung von Untersuchungen und Analysen: Tägliche Tests und Analysen zur Qualitätssicherung von Rohwaren, Halbfertig- und Fertigprodukten.
Sperrung von Produkten: Identifizierung und Sperrung fehlerhafter Produkte bei Feststellung von Mängeln.
Erstellen von Laboranalysen und statistische Auswertung: Dokumentation der Testergebnisse sowie deren Auswertung zur Prozessoptimierung.
Erstellung und Versand von Zertifikaten: Erstellung der Qualitätszertifikate und deren termingerechter Versand.
Überprüfung der Fertigpackungs-VO: Kontrolle und Sicherstellung der Einhaltung der Vorschriften der Fertigpackungsverordnung.
Prüfmittelüberwachung: Überwachung und Kalibrierung der Laborgeräte zur Sicherstellung der Messgenauigkeit.
Ziehung und Verwaltung von Rückstellmustern: Entnahme, Lagerung und Verwaltung von Rückstellmustern zur Nachverfolgbarkeit.
Durchführung von Hygienedurchgängen: Sicherstellung der hygienischen Bedingungen durch regelmäßige Kontrollen.
Probenziehung und Einsendung: Entnahme und Versand von Proben zur externen Analyse.

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Laborant (gn), Chemielaborant (gn) oder in einem vergleichbaren Bereich
Erfahrung in der Qualitätskontrolle und Analyse, idealerweise im Umgang mit Rohwaren und Fertigprodukten
Sorgfältige und genaue Arbeitsweise mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein
Technisches Verständnis und Erfahrung in der Wartung und Überwachung von Laborgeräten
Teamfähigkeit, Eigeninitiative und eine strukturierte Herangehensweise an komplexe Aufgaben

Wir bieten

Stabilität in einer zukunftsorientierten Branche – der Lebensmittelindustrie
Modernste Technologien, die Ihren Arbeitsalltag erleichtern
Leistungsgerechte Bezahlung, inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld
JobRad-Angebot für Ihre Gesundheit und Mobilität
Exklusive Mitarbeiterrabatte bei renommierten Partnern Warmes Willkommen und umfassende Einarbeitung durch unser engagiertes Team Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien