Job-Nr. 72893213

Leitung Bäckertheke (m/w/d) (Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei))

GOLDMANN Personaldienste Inci Kaygisuz vor 4 Tagen

Vollzeit

StandortErlangen, Bayern

GOLDMANN Personaldienste fokussiert sich auf den nationalen sowie internationalen Arbeitsmarkt und bringt BewerberInnen und Unternehmen zusammen. Für einen Lebensmittel Markt am Standort Stein suchen wir ab sofort, in Vollzeit, langfristig und mit der Option auf Übernahme ein Mitarbeiter (m/w/d) als Leitung für die Bäckertheke.

Ihre Aufgaben:

Planung und Organisation des Tagesgeschäfts
Führung und Motivation des Teams an der Bäckertheke
Bestandskontrolle, Bestellungen und Warenpräsentation
Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien zur Umsatzsteigerung
Erstellung von Dienstplänen und Einarbeitung neuer Mitarbeiter / Auszubildende
Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

Ihr Profil:

Ausbildung als Bäckereifachverkäufer, Koch, Systemgastronom, Restaurantfachmann, alle (m/w/d)
Idealerweise Berufserfahrung in einer leitenden Position
Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein motiviertes Team zu leiten
Ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeiten
Organisationstalent und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
Leidenschaft für Bio-Produkte und Nachhaltigkeit
Kenntnisse der relevanten Hygiene- und Qualitätsstandards
Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden