Leitung Qualitätsmanagement Lebensmittel (m/w/d) (Leiter/in - Qualitätsmanagement)

Ihre Aufgaben:

• Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems und Sicherstellung der Auditfähigkeit (intern/ extern)
• Kontrolle der gesamten Wertschöpfungskette - vom Wareneingang der Rohstoffe über die Produktion bis hin zum fertigen Endprodukt
• fachliche und disziplinarische Führung des QM-Teams sowie Schulung der Mitarbeiter/innen bezüglich Hygiene- und Qualitätsstandards
• Einleitung von Korrekturmaßnahmen bei Abweichungen und das Management von Reklamationen oder Produktrückrufen

Anforderungen:

• abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder Ingenieurwissenschaften, alternativ Weiterbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit langjähriger Berufserfahrung und Zusatzausbildung zum Qualitätsmanagementbeauftragten (QMB)
• mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer leitenden Position innerhalb der Lebensmittelproduktion
• umfassende Kenntnisse zur Gefahrenanalyse und den kritischen Lenkungspunkten
• Expertise in gängigen Standards wie IFS, BRCGS, FSSC22000 oder ISO 22000
• fundiertes Wissen über nationale und EU-weite lebensmittelrechtliche Vorschriften sowie Deklarationspflichten
• gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift (mind. B2)
• Durchsetzungsvermögen und analytisches Denken

Ergänzende Informationen:

• Erweiterte Kenntnisse: Qualitätsaudit, Qualitätsmanagement, Qualitätsentwicklung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Sicherheitsvorschriften, Statistische Prozessregelung (Qualitätssicherung), Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Expertenkenntnisse: Lebensmittelhygiene

Wir bieten

zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Arbeitsplatz als Leiter Qualitätsmanagement Lebensmittel (m/w/d).