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Job-Nr. 31271745
AIDA Cruises

Leitung Seniorenzentrum (m/w/d) in Vollzeit

AIDA Cruises vor 5 Tagen
Vollzeit
StandorteHamburg +3

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.

  • Leitung aller à la carte Küchen mit bis zu 200 Mitarbeitenden in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Sicherstellung einer einwandfreien Speisenzubereitung, -qualität und -präsentation gemäß unseren hohen Standards in allen Spezialitäten- und à la carte Restaurants
  • Planung, Führung und Motivation eines internationalen Küchenteams sowie gezielte Förderung durch Training, Coaching und kontinuierliche Weiterentwicklung
  • Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Küchen internationaler Kreuzfahrtschiffe sowie in der Leitung einer internationalen Crew
  • Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten, USPH-Kenntnisse erforderlich
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Salary: EUR 45000 - 55000 per year

Über den Arbeitgeber

AIDA Cruises
AIDA Cruises
Unternehmen · Hamburg
40
offene Stellen
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Hamburg Nürnberg Wuppertal München

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