Maschinen- / Anlagenführer (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Bedienung der Maschinen und Anlagen zur Milchannahme, Milch- und Molkenseparation, Milcherhitzung, -kühlung und -lagerung, Kesselmilchbereitstellung und Rahmreifung sowie deren jeweilige Reinigung
• Fahren der Eindampfungs- und Filtrationsanlagen zur Produktion von Molkenkonzentraten sowie zur Wasseraufbereitung
• Anleiten der Mitarbeitenden in der jeweiligen Schicht
• Probennahme und -analyse bei Abwesenheit des Labors
• Führen der entsprechenden Dokumente In der Abteilung Butterei:
• Herstellung von mildgesäuerter und Süßrahmbutter
• Beaufsichtigung und Bedienung der verschiedenen Formmaschinen (25 kg-, 10 kg- und 2,5 kg-Blockware, 250 g-, 20 g-, 15 g- und 10 g-Stückware) mit Kartonpacker und Palettierungsanlage
• Reinigung der Maschinen und Anlagen
• Anleiten der Mitarbeitenden in der jeweiligen Schicht
• Störungsbeseitigung
• Abarbeiten von Produktionsplänen
• Kontrolle des Butterwassergehalts und Führen sämtlicher Produktionsdokumente
• Verbringen der fertigen Ware in den Kühlraum
• Zusammenstellung der Ware nach Artikelnummer / Charge / MHD
• Verladung der Butter nach Verladeliste
• Annahme von Verpackungsmaterial und Einlagerung im Verpackungsmittellager
• Buchungen im Warenwirtschaftssystem
• Bereitstellung von Verpackungsmaterial

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) oder zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) – alternativ eine vergleichbare Qualifikation.
• Auch Quereinsteiger wie z. B. Bäcker, Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) o. ä. sind herzlich willkommen.
• Sie sind teamfähig und arbeiten selbstständig.
• Sie sind bereit zur Arbeit in einem 3-Schicht-Betrieb sowie an Wochenenden und Feiertagen.

Wir bieten:

• wertebasierte Unternehmensführung
• sicherer Arbeitsplatz in einem Unternehmen der kritischen Infrastruktur
• attraktive Vergütung mit jährlichen Tarifsteigerungen
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• betriebliche Altersvorsorge mit hohem Arbeitgeberzuschuss
• moderne Arbeitsmittel
• bis zu 5 Tage Umkleidezeit pro Jahr
• Überstundenkonto
• wöchentliches Deputat (Butter und Käse) für jeden Mitarbeitenden
• extra Stundengutschriften bei kurzfristigen Einsätzen

Für unsere Produktionsabteilungen Betriebsraum/Eindampfung und Butterei am Standort Barmstedt suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin mehrere fachlich und menschlich überzeugende Mitarbeiter (m/w/d) als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)