Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) - Lebensmittel / Süßwarenproduktion

• Bedienung, Einrichtung und Überwachung von Produktionsanlagen in der Süßwarenherstellung
• Vorbereitung, Dosierung und Mischung von Rohstoffen nach Rezeptur
• Überwachung und Steuerung des Koch-, Gieß- und Weiterverarbeitungsprozesses
• Sicherstellung eines störungsfreien Produktionsablaufs inkl. Behebung kleinerer Störungen
• Durchführung und Dokumentation von Qualitäts- und Hygienekontrollen (HACCP)
• Rüsten, Reinigen und einfache Wartungsarbeiten an den Anlagen
• Lückenlose Dokumentation der Produktionsdaten

Ihr Profil:

• Idealerweise eine Ausbildung wie Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Maschinen- und Anlagenführer, Industriemechaniker, Mechatroniker oder vergleichbare technische Qualifikation
• Alternativ: Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, Süßwarenherstellung oder industriellen Fertigung
• Sicherer Umgang mit Produktionsanlagen, Maschinenbedienung, Rüsten & Einrichten
• Kenntnisse in HACCP, Qualitätskontrollen und hygienischem Arbeiten
• Technisches Verständnis, handwerkliches Geschick sowie eine sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Bereitschaft zur Schichtarbeit