Metzger / Fleischer (m/w/d)

• Fleischveredelung und -zuschnitt
• Bedienung der vorhandenen Fleischereimaschinen
• Produktion von Frische- und Convenienceprodukten
• Einhaltung der Hygienerichtlinien

Ihr Profil:- abgeschlossene Ausbildung als Fleischer

• Hygienische Arbeitsweise
• gepflegtes Auftreten und gute Deutschkenntnisse
• Flexibilität, Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit, Kundenorientierung, Verantwortungsbewusstsein

Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse:

• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Fleischverarbeitung,
• Fleischtechnik, Speisen zubereiten und anrichten,
• Zerlegen (Fleischerei), Ausbeinen,
• Feinkostherstellung, Konservierungstechnik, Lebensmittelhygiene