Job-Nr. 77758653

Milchtechnologe / -fachmann / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) (Milchtechnologe/-technologin)

SCHWÄLBCHEN MOLKEREI Jakob Berz AG vor 3 Tagen

Vollzeit

StandortBad Schwalbach, Hessen

Wir bieten Ihnen

Die SCHWÄLBCHEN MOLKEREI AG ist ein traditionsreiches Familienunternehmen in der deutschen Milchwirtschaft. Mit einem klaren Leitbild und engagiertem Handeln sind wir in den letzten Jahrzehnten stetig gewachsen. Unsere Expertise liegt in der Herstellung und Vermarktung erstklassiger Milchprodukte der weißen Linie. Dabei legen wir besonderen Wert auf höchste Qualität und Regionalität – und das seit über 85 Jahren.

Ihre Aufgaben

Sie nehmen die angelieferte Milch an, kontrollieren ihre Beschaffenheit und beurteilen die Qualität.
Sie verarbeiten die Rohmilch und wenden dabei Verfahren wie Pasteurisierung, Fettgehaltsanpassung und Homogenisierung an.
Sie stellen unsere Produkte gemäß den vorgegebenen Rezepturen und den geltenden Qualitätsanforderungen her.
Sie planen und koordinieren die Produktionsprozesse, einschließlich der Belegung der Tanks. Darüber hinaus rüsten Sie die Produktionsanlagen und nehmen sie fachgerecht in Betrieb.
Sie bedienen die Prozessleittechnik und kontrollieren fortlaufend die einwandfreie Funktion der Anlagen.
Sie überprüfen die Qualität während des gesamten Produktionsprozesses und halten die Ergebnisse sorgfältig fest.
Sie achten auf die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und sorgen für Sauberkeit in den Produktionsbereichen.

Ihr Profil

Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe bzw. Milchtechnologin, Molkereifachmann bzw. Molkereifachfrau oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik.
Sie haben fundierte Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen der Lebensmittelindustrie gesammelt, idealerweise im Bereich Milch- und Molkereiprodukte.
Sie arbeiten gerne im Team und pflegen eine kollegiale Zusammenarbeit.
Sie sind neuen Arbeitsmethoden gegenüber aufgeschlossen und zeichnen sich durch Flexibilität und Anpassungsfähigkeit aus.
Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und mit großer Sorgfalt.
Sie überzeugen durch Engagement, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit.
Sie sind bereit, im Schichtbetrieb sowie an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Wir bieten Ihnen

Sicherheit: Als traditionsreiches Unternehmen, das seit über 80 Jahren auf dem Gebiet der Milchverarbeitung tätig ist, bietet Schwälbchen auch in der Zukunft sichere Arbeitsplätze – denn Milch wird immer getrunken.
Attraktive Vergütung: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, bis zu 30 Tage Urlaub, Anwesenheitsprämie, Betriebliche Altersversorgung
Vermarktung qualitativ hochwertiger Milchprodukte: Milch und Milchprodukte sind gesunde Lebensmittel. Die Marke Schwälbchen hat ein positives Image und einen hohen Bekanntheitsgrad
Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung

Milchtechnologe / -fachmann / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)für unseren Standort in Bad Schwalbach gesucht

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