Mitarbeiter Cafeteria (m/w/d) & Ausgabekraft (m/w/d) für die Mittagessensversorgung in Berliner Bildungseinrichtungen

• Ablaufkoordination - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Einsatzbereich in Zusammenarbeit mit der jeweiligen Einrichtung
• Qualitätsmanagement - Umsetzung unserer Qualitätsstandards für Hygiene und Sicherheit
• Wareneingangskontrolle - Prüfen der Liefermengen, Abgleich mit dem Lieferschein, Temperatur Check
• Speisenregenerierung - Fachgerechte Regenerierung der heißen Speisen laut Senatsvorgaben und interner Anleitung
• Dokumentation - der gemessenen Temperaturen und der Ausgabezeiten
• Essensausgabe - Portionierung und Verteilung der Speisen nach Senatsvorgaben sowie nach Kellenplan
• Cafeteria Betrieb - Cafeteria mit Kasse beaufsichtigen und bedienen
• Backwarenzubereitung - Brötchen, Baguettes, Brezeln aufbacken und belegen
• Küchenunterstützung - bei der Essensausgabe und bei den Vorbereitungen für das Schulessen
• Lebensmittelqualität sichern - Sorgfältige Lagerung und nachhaltiger Umgang mit Rohstoffen und Produkten
• HACCP - Reinigungs- und Spülarbeiten nach Plan sowie Umsetzung der HACCP Richtlinien
• Materialbestellung - Auslösung interner Bestellvorgänge für Reinigungsmittel- und Materialien

• Sprachsicherheit - Gute Deutschkenntnisse und sicheres Auftreten im Umgang mit Kindern
• Zuverlässigkeit - Verbindliche, ordentliche und strukturierte Arbeitsweise
• Auftreten - Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliche Ausstrahlung
• Belastbarkeit - Ruhe und Übersicht auch in stressigen Situationen
• Vorerfahrung - Erste Kenntnisse in der Cafeteria wünschenswert

• Familienfreundliche Zeiten- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
• Ferienplanung - Urlaub während der Berliner Schulferien möglich
• Mitarbeiterrabatte - Vergünstigungen in unseren Restaurants
• Mobilitätszuschuss - Zuschuss zum BVG-Ticket
• Vorsorge - Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
• Wertschätzung - Geburtstagsgutscheine für alle Mitarbeitenden
• Team stärken - 500 Euro Prämie für erfolgreiche Empfehlungen
• Transparenz - Elektronische Arbeitszeiterfassung und faire Abrechnung
• Sicherheit - Ein stabiler Arbeitsplatz mit klaren Strukturen

Passt das zu Ihnen?