Mitarbeiter Frühstücksservice (m/w/d) - All Levels

Je nach Erfahrungshintergrund (Commis / Demichef / Chef de Rang) variiert Ihr Verantwortungsbereich von der aktiven Unterstützung bis hin zur eigenständigen Stationsleitung:

• Erstklassiger Service: Herzliche Betreuung und Beratung unserer Gäste bei der täglichen Auswahl von Speisen und Getränken im Frühstücksservice sowie beim Afternoon Tea – stets nach den LQA- und hotelinternen Qualitätsstandards
• Stationsführung: Eigenständiges Führen und Organisieren einer Servicestation (als Chef/Demichef) bzw. Unterstützung des Stationsteams (als Commis)
• Mise en Place & Präsentation: Fachgerechter Auf- und Abbau des exklusiven Frühstücksbuffets sowie sorgfältige Vor- und Nacharbeiten in allen Räumen und Lagern der Abteilung
• Mitgestaltung (für Erfahrene): Als Chef de Rang bringen Sie sich aktiv in interne Projekte ein, um unsere Standards kontinuierlich zu optimieren, und pflegen einen sorgfältigen Umgang mit allen Arbeitsmaterialien

Ihr Fundament: Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder ein vergleichbarer Hintergrund mit ausgeprägter Leidenschaft für den gehobenen Service Die Einstufung nach Ihrem Level:

• Commis de Rang: Erste Praxiserfahrung und eine große Portion Lernbereitschaft, um von den Profis zu lernen.
• Demichef de Rang: Fundierte Serviceerfahrung und die Fähigkeit, eine Station bereits weitgehend selbstständig und strukturiert zu leiten.
• Chef de Rang: Langjährige Erfahrung in der Luxushotellerie, fundierte LQA-Kenntnisse sowie die Kompetenz, jüngere Teammitglieder anzuleiten und Vorbild zu sein.
• Ihre Persönlichkeit: Ein Auge fürs Detail, ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein organisiertes, sauberes Arbeiten – auch wenn es im Frühstücksservice mal turbulenter zugeht

Benefits:

• Planbare Arbeitszeiten
• Kostenfreie Reinigung von Dienstkleidung
• Übernahme des Deutschlandtickets (bzw. BVG Jobticket)
• Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein aufregendes Arbeitsumfeld
• Facettenreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie interne und externe Trainings
• Staff und Family & Friends Raten für alle Kempinski Hotels sowie alle Häuser der Global Hotel Alliance
• "Adlon-Benefits" innerhalb Berlins sowie Corporate Benefits
• Kostenlose Verpflegung im Staff-Restaurant
• Regelmäßige Team-Events