Job-Nr. 9268340
AB

Mitarbeiter Frühstücksservice (m/w/d) mit operativer Schichtverantwortung

Alsterblick Boutique Hotel vor 3 Wochen
Teilzeit
StandortHamburg, Hamburg

Sie arbeiten aktiv im Frühstücksservice mit und unterstützen den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft:

  • Betreuung des Frühstücksbuffets und Gästebetreuung
  • Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Servicebereich (inkl. Reinigung)
  • Auffüllen und Kontrolle des Buffets
  • Eindecken und Abräumen der Tische
  • Warenannahme und Bestellungen
  • Inventur im Frühstücksbereich
  • Operative Verantwortung im Schichtdienst

Sie sind im Tagesgeschäft eine zentrale operative Bezugsperson und unterstützen die Umsetzung unserer Standards:

  • Unterstützung bei der Strukturierung der Arbeitsabläufe im laufenden Betrieb
  • Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
  • Anleitung neuer Mitarbeitender im operativen Ablauf
  • Koordination der Aufgabenverteilung innerhalb der Schicht
  • Sicherstellung eines gleichbleibend hohen Frühstücksstandards

Wir suchen eine Persönlichkeit, die gerne Verantwortung im operativen Ablauf übernimmt und aktiv im Team arbeitet:

  • Erfahrung im Service oder Frühstücksbereich in der Hotellerie
  • Zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit und Hands-on-Mentalität
  • Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise im Tagesgeschäft
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mindestens B2)
  • Gesundheitszeugnis (Belehrung nach den Vorgaben des Infektionsschutzgesetzes)

Was wir bieten:

  • Eine verantwortungsvolle operative Position im Frühstücksservice
  • Arbeiten in einem kleinen, eingespielten Team
  • Direkte Zusammenarbeit mit der Hotelleitung
  • Klare und strukturierte Abläufe ohne Abend- oder Restaurantbetrieb
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Keine Überstunden
  • Mögliche Einsatztage: Montag bis Sonntag
  • Mögliche Arbeitszeiten: 6 Stunden Schichten in der Zeit von 7-14:30 Uhr
  • Durch Dienstplanerstellung 10 Tage im Voraus der Arbeitswoche planbare Freizeitgestaltung
  • 50% Sonntagszuschlag und zwischen 125-150% Feiertagszuschlag
  • Frei am Geburtstag und Erhalt eines Geburtstagsgeschenkes
  • Gute Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Bushaltestelle 3min entfernt)
  • Kostenfreies Mitarbeiterfrühstück & Getränke (Mineralwasser & Heißgetränke)
  • Mitarbeiterrabatt auf Übernachtungen im Hotel (für Familie und Freunde)
  • Urlaub - 24 Arbeitstage bei einer 5-Tage-Woche
  • Monatlicher Warengutschein im Wert von EUR 40 (in Absprache mit Mitarbeiter) oder Fahrkostenzuschuss in Höhe von EUR 40 zum HVV-Ticket

Alles Weitere erzählen wir gerne in einem persönlichen Gespräch.

Über den Arbeitgeber

AB
Alsterblick Boutique Hotel
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