Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätsmanagement

• Qualität in der Produktion: Du übernimmst Verantwortung für die Qualitätsprozesse in der Produktion – von der Weiterentwicklung über die Pflege bis zur Dokumentation.
• Audits: Du bereitest interne und externe Audits vor, führst sie durch und begleitest Zertifizierungsaudits (IFS, Bio) – mit der Perspektive, hier mittelfristig die Hauptverantwortung zu übernehmen.
• Rohstoffe & Spezifikationen: Du pflegst und prüfst Rohstoff- und Endproduktspezifikationen, planst Analysen und behältst die Rohstoffqualität im Blick.
• Lieferantenkommunikation: Du stimmst dich mit Lieferanten zu Spezifikationen, Analysen und Qualitätsthemen ab.
• Schnittstellenarbeit: Du arbeitest eng mit Einkauf, Produktion und Produktentwicklung zusammen und bist erste Anlaufstelle für die Produktion in allen qualitätsrelevanten Fragen.
• Wissensvermittlung: Du konzipierst und hältst Mitarbeiterschulungen und führst regelmäßige Hygienerundgänge durch.
• Rechtliches: Du bearbeitest lebensmittelrechtliche Fragestellungen und unterstützt bei Kundenreklamationen und -beratung.

• Ausbildung: abgeschlossenes techn.-naturwissenschaftliches Hochschulstudium, z. B. Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder ähnliches.
• Erfahrung: idealerweise erste Praxis im Qualitätsmanagement mit Produktionsbezug sowie erste Berührungspunkte mit Audits (IFS, Bio).
• Fachwissen: Grundkenntnisse im nationalen und europäischen Lebensmittelrecht sowie idealerweise in gängigen Standards wie IFS, HACCP und Bio.
• Arbeitsweise: analytisch, strukturiert, selbstständig und lösungsorientiert – auch wenn's mal turbulent wird.
• Persönlichkeit: Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Freude an der praxisnahen Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen.
• Sprachen: sehr gutes Deutsch und Englisch in Wort und Schrift.

Das bieten wir dir

• Team & Kultur: Ein hoch motiviertes Team – im QM ebenso wie unternehmensweit, mit flachen Hierarchien und kurzen Wegen.
• Entwicklung: Viel Gestaltungsspielraum und die Perspektive, dich Schritt für Schritt in Richtung eigenständiger Audit-Verantwortung zu entwickeln.
• Sicherheit: Einen sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden, inhabergeführten Unternehmen mitten in der Holledau.
• Alltag: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zu teilweise mobilem Arbeiten. frisches Obst und kostenlose Getränke (Wasser, Kaffee).
• Benefits: Attraktive Mitarbeiter-Rabatte auf unser gesamtes Premium-Sortiment an Nahrungsergänzungsmitteln und Entwicklungs- / Weiterbildungschancen.