Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d) Süßwarenindustrie - Elternzeitvertretung (ca. 18 Monate)
WIR bei Reuss fertigen an den Produktionsstandorten in Berlin, Winsen (Luhe) und Roosendaal in den Niederlanden süße Brotaufstriche, Füllmassen für Konfekt, Eisglasuren und Dessertsaucen in großer Variationsbreite für den nationalen und internationalen Markt. Entsprechend umfangreich ist die Anzahl unserer Rezepturen und die zur Fertigung der unterschiedlichen Produkte erforderliche Technologie. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unseren Standort in Berlin Mitarbeitende, die sich mit unseren Werten und unserer Philosophie, insbesondere in Qualitätsfragen identifizieren, eigenverantwortliches und unkompliziertes Arbeiten im Team schätzen, und mit den gegebenen Handlungsspielräumen verantwortungsbewusst umgehen. Haben Sie zudem Interesse an industriellen Herstellprozessen und der Produktion von Süßwaren? Dann bewerben Sie sich als
Ihre Aufgaben sind u.a.
- Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen sowie deren Optimierung
- Prüfung neuer Rohstoffe auf ihre Verwendbarkeit
- Erstellung von Produktmustern und entsprechenden Produktspezifikationen
- Analytische und sensorische Bewertung von Mustern
- Übernahme von Projektaufgaben, einschließlich Dokumentation
- Erstellung und Optimierung von Prozessvorgaben
Ihre Aufgaben
- Eine anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit mit Entwicklungsperspektiven in einem Unternehmen der Krüger-Group
- Attraktive Vergütung nach Tarifvertrag
- Urlaubsgeld und 13. Gehalt
- Betriebliche Altersvorsorge
- 30 Tage Urlaub sowie freie Tage an Heiligabend und Silvester
- Arbeitgeberzuwendungen bei besonderen Anlässen (z. B. Hochzeit, Geburt, Jubiläum)
- Arbeitgebergeförderte Kantine
- Regelmäßige Teamevents
Ihr Profil
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erste Berufserfahrung in der Produktentwicklung von Süßwaren (Schokoladencreme, Konfitüre oder vergleichbar) erwünscht
- Erfahrung in der Süßwaren- oder Konfitürenindustrie von Vorteil
- Kreativität sowie ausgeprägte sensorische Fähigkeiten (z. B. Produktverkostung und -bewertung)
- Kenntnisse im Bereich Lebensmittelsicherheit (HACCP)
- Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Sehr gute deutsche und englische Sprachkenntnisse in Wort und Schrift
- Kommunikationsstärke und sehr gute Umgangsformen
Ihre Benefits
- Intensive Einarbeitung in