Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d) (Techniker/in - Lebensmitteltechnik (Produktentwicklung und Qualitätsmanagement)/Bachelor Professional in Technik)

Die Aufgaben:

• Entwickeln neuer Produkte und Überarbeitung bestehender Produkte
• Unterstützen bei der Umsetzung kundenspezifischer Projekte
• Anlegen von Projektanfragen und Musteranfragen im ERP-System
• Begleiten der Projekte von der Idee bis zur Produktionsreife inkl. Dokumentation
• Organisieren von Verkostungen und sensorischer Tests
• Auswerten und Bewerten von Versuchsergebnissen und deren sorgfältige Dokumentation
• Aktives Mitwirken bei Qualitätsprüfungen von Rohstoffen und Fertigwaren
• Vertreten des Mitarbeiters der Musterfertigung

Die Anforderungen:

• Vorkenntnisse in der Produktentwicklung sowie der industriellen Verarbeitung und sensorischen Beurteilung von Lebensmitteln sind von Vorteil
• Mit Ihrer gewissenhaften und selbständigen Arbeitsweise bringen Sie sich in die Teamarbeit ein
• Berufserfahrung mit Lebensmitteln ist wünschenswert, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie
• Technisches Verständnis und gute MS-Office-Kenntnisse
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Frischkäse, Rezepturen entwickeln, Konservierungstechnik, Lebensmitteltechnologie, Backwaren, Fleischwaren, Wurstwaren, Frischmilch, Molkereiprodukte, Entwicklung, Kartoffelfertigprodukte, Nährmittel, Reformkost, Biokost, Naturkost, Großküchentechnik, Mayonnaise

Das Angebot:

• Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• Interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsgebiet in einem modern ausgestatteten Arbeitsumfeld
• Positives und offenes Arbeitsklima in einem dynamischen Team
• Leistungsorientierte Vergütung plus Benefits
• Innovativer und sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive

Ergänzende Informationen: Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)