Mitarbeiter Produktion Molkerei (m/w/d)

Deine Aufgaben•

• Bedienung und Überwachung unserer Produktionsanlagen •
• Herstellung und Verarbeitung von Milch und Milchprodukten •
• Bedienung und Kontrolle von Erhitzungs-, Eindampf- und UHT-Anlagen •
• Überwachung der Produktionsprozesse und Durchführung von Qualitätskontrollen •
• Dokumentation von Produktions- und Prozessdaten •
• Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten •
• Bedienung und Überwachung unserer Energieanlagen •
• Erkennen und Beheben kleinerer Störungen und Durchführung einfacher Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten •
• Einhaltung unserer Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben

Das bringst du mit

Idealerweise hast du eine Ausbildung im technischen, lebensmitteltechnischen oder milchwirtschaftlichen Bereich, z. B. als: •

• Milchtechnologe / Milchtechnologin •
• Fachkraft für Lebensmitteltechnik •
• Maschinen- und Anlagenführer / Maschinen- und Anlagenführerin •
• Mechatroniker / Mechatronikerin •
• Industriemechaniker / Industriemechanikerin

Aber auch Quereinsteiger sind willkommen, wenn du technisches Verständnis, Verantwortungsbewusstsein und Interesse an der Lebensmittelproduktion mitbringst.Du solltest außerdem:•

• zuverlässig und teamfähig sein •
• selbstständig und sorgfältig arbeiten •
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System sowie an Wochenenden und Feiertagen mitbringen •
• ein ausgeprägtes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein haben •
• technisches Verständnis und Interesse an Produktionsanlagen mitbringen

Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Molkereiprodukte, Laborarbeiten, Labortechnik, Frischmilch, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Milchhygiene, Milchverarbeitung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Fertigungstechnik, Maschineneinrichtung, Anlageneinrichtung, Wartung, Reparatur, Instandhaltung, Abfüllen, Lagerwirtschaft, Maschinentechnik, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Tank- und Rohrreinigung, Arbeitsvorbereitung

Wir bieten

• Ein kleines, eingespieltes Team mit kurzen Entscheidungswegen •
• Ein flexibles Schichtsystem im 3-Schicht-Betrieb •
• Produktion an 365 Tagen im Jahr, dadurch wechselnde Arbeitszeiten und flexible Freizeitausgleichsmöglichkeiten •
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit rund um die Milchverarbeitung und moderne Prozesstechnik •
• Eine umfassende Einarbeitung •
• Schichtzulagen •
• JobRad •
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem kleinen und persönlichen Betrieb •
• Eigenverantwortliches Arbeiten mit viel Abwechslung

Abwechslungsreiche Aufgaben.